全自動(dòng)炒菜機(jī)器人
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科學(xué)技術(shù)向來(lái)是把“雙刃劍”,智能機(jī)器人技術(shù)在發(fā)揮其積極作用的。因此有人擔(dān)憂:智能機(jī)器人將來(lái)是否會(huì)在智能上超越人類,以至對(duì)就業(yè)造成影響,甚或威脅人類的生命財(cái)產(chǎn)?其實(shí),這方面的擔(dān)心完全沒有必要。智能機(jī)器人并非無(wú)所不能,它的智商目 前只相當(dāng)于4歲的兒童,它的“常識(shí)”比正常成年人就差得更遠(yuǎn)了。 中國(guó)學(xué)者周海中早在1990年發(fā)表的《論機(jī)器人》一文中就指出:機(jī)器人在工作強(qiáng)度、運(yùn)算速度和記憶功能方面可以超越人類,但在意識(shí)、推理等方面不可能超越人類。日本機(jī)器人廣瀨茂男近也指出:即使智能機(jī)器人將來(lái)具有常識(shí),并能進(jìn)行自我,也不可能帶來(lái)大范圍的失業(yè),更不可能對(duì)人類造成威脅。只有正確看待和使用智能機(jī)器人,炒菜機(jī)器人快餐加盟店,才能使其更好地服務(wù)人類、造福人類。
鉅兆炒菜機(jī)器人 無(wú)油煙 實(shí)驗(yàn)證實(shí),當(dāng)鍋內(nèi)溫度到達(dá)300度時(shí),食用油和食物開始裂解、炭化、揮發(fā)并構(gòu)成油煙。而傳統(tǒng)明火鐵鍋在直接受熱的情況下,炒菜機(jī)器人哪個(gè)好,鍋內(nèi)的溫度高達(dá)350度,即便在中小火的情況下,鍋內(nèi)的溫度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越320度,大型炒菜機(jī)器人,所以傳統(tǒng)鐵鍋在炒菜時(shí)會(huì)構(gòu)成很多油煙也不足為奇了。而全自動(dòng)炒菜機(jī)100% 做到無(wú)油煙:全智能電磁感應(yīng)加熱技能,無(wú)微波,無(wú)油煙、無(wú)蒸汽、無(wú)電磁輻射,無(wú)飛濺,烹飪進(jìn)程更安全,KSD 智能溫控技能將油溫控制在油的裂溶解下解決油煙對(duì)人體的傷害。
用途:鉅兆全自動(dòng)炒菜機(jī)器人適用于中餐連鎖、粵菜連鎖、西北菜連鎖、茶餐廳連鎖、川菜連鎖、湘菜連鎖 、蛋炒蛋連鎖、炒粉店連鎖等食品加工領(lǐng)域
特點(diǎn):鉅兆全自動(dòng)炒菜機(jī)器人,采用電磁加熱原理,通過超高頻交流電通過線圈所產(chǎn)生的變化磁場(chǎng)在鍋體內(nèi)形成渦流對(duì)鍋體加熱,具有升溫迅速,控溫準(zhǔn)確、控溫智能(采用雙溫度控制系統(tǒng))等傳統(tǒng)加熱方式不具備的優(yōu)點(diǎn)。
拋炒系統(tǒng)為模擬人工拋炒過程,配合鍋鏟把食物拋開劃散,可實(shí)現(xiàn)大師拋炒出來(lái)的飯菜一樣,拋炒速度變頻可調(diào)控,炒菜機(jī)器人,能更好的配合不同菜系的烹飪工藝。
傳感系統(tǒng)采用品牌液壓動(dòng)力單元,輕觸按鈕即可實(shí)現(xiàn)鍋體穩(wěn)定拋炒。
整機(jī)采用的電器件、電機(jī)、軸承等全部為進(jìn)口或品牌,鍋體為食品級(jí)304材質(zhì),厚度≧10mm,加熱區(qū)域占到鍋體的2/3,加熱性能及強(qiáng)度非其他封頭式鍋體可比擬。外殼材質(zhì)全部為304不銹鋼,美觀,耐腐蝕。
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