公司主營(yíng)氣體滅火系統(tǒng)、滅火系統(tǒng)、廚房滅火設(shè)備,廚房自動(dòng)滅火裝置、廚房滅火設(shè)備、廚房滅火系統(tǒng)、商戶廚房自動(dòng)滅火裝置、學(xué)校食堂廚房自動(dòng)滅火裝置、商場(chǎng)廚房自動(dòng)滅火裝置、廚房自動(dòng)滅火裝置等。
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什么是廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)?這與以往的廚房滅火系統(tǒng)有何區(qū)別?
以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對(duì)廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng),常見(jiàn)的是煙感、溫感探測(cè)系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺(tái)用火失控,引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此,廚房的熱廚加工設(shè)備(灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道)就成為廚房?jī)?nèi)的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象;而針對(duì)廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)局部重點(diǎn)滅火保護(hù)的系統(tǒng)稱為廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對(duì)象不同的兩個(gè)相互獨(dú)立,廚房滅火設(shè)備裝置,互不干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng)。廚房滅火設(shè)備
為什么要設(shè)置具有煙道滅火功能的廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)?
由于廚房火災(zāi)通常是高閃點(diǎn)(315-450度)的食用油燃燒,其火災(zāi)特點(diǎn)為:火勢(shì)擴(kuò)大速度快,熱容量大,廚房滅火設(shè)備煙道火災(zāi)隱蔽性強(qiáng)撲救困難;因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之一,抑制復(fù)燃是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之二,遏止煙道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之三。
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滅火系統(tǒng)滅火后易于清理現(xiàn)場(chǎng)。廚房滅火設(shè)備公司主營(yíng)氣體滅火系統(tǒng)、滅火系統(tǒng)、廚房滅火設(shè)備,廚房自動(dòng)滅火裝置、廚房滅火設(shè)備、廚房滅火系統(tǒng)、商戶廚房自動(dòng)滅火裝置、學(xué)校食堂廚房自動(dòng)滅火裝置、商場(chǎng)廚房自動(dòng)滅火裝置、廚房自動(dòng)滅火裝置等。
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廚房滅火設(shè)備是采用機(jī)械與電控相結(jié)合,結(jié)構(gòu)精巧、美觀、具有廚房自動(dòng)滅火設(shè)備、手動(dòng)、應(yīng)急三種啟動(dòng)方式,廚房滅火設(shè)備廠家價(jià)格,實(shí)施全天24小時(shí)監(jiān)控,裝配合理,不占用廚房地面面積,朔州廚房滅火設(shè)備,只占少量空間,操作維護(hù)方便。
干式滅火裝置一般主要充裝超細(xì)干粉滅火劑。濕式滅火系統(tǒng)主要充裝水滅火劑或泡沫滅火劑。這種滅火系統(tǒng)具有滅火、滅火后易于清理現(xiàn)場(chǎng)等優(yōu)點(diǎn)。廚房滅火設(shè)備
預(yù)防食堂廚房火災(zāi)的基本對(duì)策:
一是加大對(duì)賓館、飯店廚房員工的消防安全教育,定期或不定期地對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn),并制定相應(yīng)的消防安全管理制度。
二是減少柴油等容易積累油污的燃料。高層建筑內(nèi)廚房不應(yīng)該使用瓶裝,煤氣、天燃?xì)夤艿缿?yīng)從室外單獨(dú)引入,不應(yīng)該穿過(guò)客房或其他公共區(qū)域。
廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理,距燈具等明火或高溫表面要有足夠的間距,以防高溫烤爆氣瓶,引起可燃?xì)怏w泄漏,造成火災(zāi)。
三是食堂廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上,與可燃物有足夠的間距,以防烤燃可燃物。
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為了防止火災(zāi)沿排煙道向上蔓延,應(yīng)在油煙罩上部排煙道入口處加裝一個(gè)工作溫度為150的防火閥。由于廚房排煙道的截面積較小,為防止火災(zāi)沿排煙道蔓延,應(yīng)在排煙道高處增設(shè)灑水裝置,灑水裝置可采用流量系數(shù)K=80的敞開(kāi)式灑水裝置。排煙道垂直高度較大時(shí),每隔10-15m應(yīng)增加一個(gè)噴水器。灑水車的供水可由消防供水系統(tǒng)或生活供水系統(tǒng)提供,供水管道設(shè)有電動(dòng)水流閥,可通過(guò)消防控制室聯(lián)動(dòng)開(kāi)啟,現(xiàn)場(chǎng)手動(dòng)開(kāi)啟。
1.如果廚房的燃?xì)庠O(shè)備著火,只能關(guān)閉灶具的閥門(mén),管道的總閥一定不能關(guān)閉,否則燃?xì)夤艿罆?huì),關(guān)閉閥門(mén)前必須滅火。廚房滅火設(shè)備
2.油鍋著火,千萬(wàn)不要澆水,廚房滅火設(shè)備公司,否則水在油鍋里,引起火勢(shì)蔓延,人;應(yīng)使用滅火毯和泡沫滅火器。
3.電氣設(shè)備著火,千萬(wàn)不要澆水,否則會(huì)觸電;用CO2或干粉滅火器滅火前,先關(guān)閉電源。
4.如果排煙管著火,先關(guān)掉排氣扇,然后用滅火器進(jìn)行輻射。
5.如果渣桶著火,給渣桶澆水并滅火。
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