食品冷庫(kù)在進(jìn)行使用的時(shí)候，di一點(diǎn)來(lái)講的話，其實(shí)也就是要注意必須是要保證冷庫(kù)上的節(jié)能使用，這時(shí)候也就是要注意去加強(qiáng)其科學(xué)方面的管理，接下來(lái)講的話，就其在很大的程度上也就是要注意必須是要進(jìn)行冷藏食品上的結(jié)構(gòu)改革，煙臺(tái)多層冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司，然后也就是要注意進(jìn)行采用新工藝、新技術(shù)以及其新設(shè)備上的設(shè)計(jì)方案。

   接下來(lái)，就食品冷庫(kù)在出現(xiàn)故障的時(shí)候，一定的是要注意盡快聯(lián)系冷庫(kù)廠家來(lái)進(jìn)行修理，就這一點(diǎn)來(lái)講的話，也就是能在很大的程度上也就是能減少了食品損壞所帶來(lái)的損失。

   再者，煙臺(tái)恒溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家，就食品冷庫(kù)在進(jìn)行使用的時(shí)候，我們其實(shí)也就是要注意一下冷庫(kù)存放時(shí)候的食品特性。舉個(gè)例子來(lái)講，就水果蔬菜類與肉類食品存放上的溫度，濕度上也就是會(huì)很不一樣，一般來(lái)講，就果蔬類的冷庫(kù)存放溫度來(lái)講的話，也就是會(huì)在0~5℃之間，且就肉類的冷凍庫(kù)一般情況下的貯藏溫度也就是會(huì)在-18℃以下才可以保鮮。

冷庫(kù)安裝是冷庫(kù)從設(shè)計(jì)到建成zui重要的一部分。冷庫(kù)安裝中的要求、流程、標(biāo)準(zhǔn)等都要做到認(rèn)真、規(guī)范，才能保證在冷庫(kù)安裝完成后，冷庫(kù)可以正常使用。冷庫(kù)安裝設(shè)備、材料、工具入施工現(xiàn)場(chǎng):

注：施工現(xiàn)場(chǎng)禁止煙火，必須放有滅火性器件

   1、所有設(shè)備。材料、工具到達(dá)施工現(xiàn)場(chǎng)時(shí)要清潔除一片能夠防止雨淋和垃圾的干凈空地，輕拿輕放，依據(jù)貨物清單清點(diǎn)到達(dá)貨物時(shí)否齊全、是否損壞，如有問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)處理。

   2、設(shè)備材料工具根據(jù)施工情況分類依次擺放整齊，避免損壞、丟失等情況的發(fā)生。

冷庫(kù)安裝冷凝器的安裝固定：

   首先確定風(fēng)機(jī)的風(fēng)向或排管的走向，其次考慮庫(kù)頂板的承重(同樣要求冷凝器底面與頂板下面平行）。安裝冷凝器時(shí)請(qǐng)注意安全。

   1、風(fēng)機(jī)式冷凝器：風(fēng)機(jī)應(yīng)均勻分布在頂墻角的一側(cè)，冷庫(kù)設(shè)計(jì)，固定好后不得發(fā)生搖擺晃動(dòng)的情況。小型風(fēng)機(jī)一般吊在庫(kù)體頂板上即可，煙臺(tái)氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司，距墻板zui小距離應(yīng)不小于30公分（在庫(kù)板上找出相應(yīng)的位置穿絲固定緊即可，注：風(fēng)機(jī)上有多少孔必須過(guò)多少吊絲）；若大型較重風(fēng)機(jī)必須把吊絲穿過(guò)頂板吊在頂墻上（曾加承重設(shè)備），避免發(fā)生危險(xiǎn)（距墻板zui小距離應(yīng)不小于50公分）。

   2、排管式冷凝器：排管應(yīng)按照?qǐng)D紙均勻分布在庫(kù)頂上。排管的所有對(duì)應(yīng)固ding點(diǎn)上在頂板上打出穿絲掛牢（掛排管時(shí)必須掛在zui下面的固定秤上）。

關(guān)于冷庫(kù)消防安全的要點(diǎn)？

   1、冷庫(kù)主要責(zé)任人每個(gè)月不少于2次聯(lián)同安 全員對(duì)冷庫(kù)消防安 全工作進(jìn)行全mian檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)制定出解決方法，確保防范措施得以落實(shí)。

   2、 冷庫(kù)安 全員每周不少于一次對(duì)所有制冷設(shè)備和制冷機(jī)房范圍內(nèi)消防設(shè)施進(jìn)行全mian檢查并做好安 全檢查記錄，發(fā)現(xiàn)安 全問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向上反映，不得拖延或隱瞞。

   3、冷庫(kù)安 全員每周不少于一次對(duì)冷庫(kù)范圍內(nèi)（制冷機(jī)房除外）的消防設(shè)施及疏散通道是否暢通進(jìn)行全mian檢查并做好安 全記錄，發(fā)現(xiàn)安 全問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向上反映，不得拖延或隱瞞。

   4、必 須嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制冷操作規(guī)程和遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，按規(guī)定要求做好制冷系統(tǒng)運(yùn)行當(dāng)中的參數(shù)記錄，每班不少于一次對(duì)制冷設(shè)備進(jìn)行全mian檢查并做好記錄。

   5、必 須掌握和了解所管轄冷庫(kù)房間的貨物及人員進(jìn)出等情況，庫(kù)門(mén)上鎖時(shí)必 須確保冷庫(kù)房間里已無(wú)人方可上鎖，并關(guān)閉庫(kù)內(nèi)電燈。下班前，倉(cāng)庫(kù)管理員必 須對(duì)所管轄冷庫(kù)房間進(jìn)行檢查，并做好記錄。

   6、每班工作人員下班前必 須對(duì)管轄范圍內(nèi)的設(shè)備安 全、疏散通道進(jìn)行全mian檢查并做好記錄。