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魔芋粉原料-天然星(在線(xiàn)咨詢(xún))-浙江魔芋粉

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食用魔芋食品進(jìn)入人體消化道后,葡甘聚糖在水解酶的作用下轉(zhuǎn)化為低聚糖 ,低聚糖有改善腸內(nèi)環(huán)境的生理作用。據(jù)遷啟介用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)及大量的臨床研究表明:魔芋對(duì)人體的保健功能

總之,經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)大量臨床研究和實(shí)驗(yàn)表明:用魔芋為原料開(kāi)發(fā)出的食品,被人們稱(chēng)之謂:“腸胃的掃帚”、“血液的清道夫”實(shí)為不假。

魔芋是一種低脂、低糖、低熱、無(wú)膽固醇的膳食纖維??勺鳛槟z劑、乳化劑、增稠劑、穩(wěn)定劑和填充劑,不僅在食品加工中應(yīng)用前景十分廣泛,在、保健及其他工業(yè)中也有著廣泛的發(fā)展前景。

魔芋素食系列對(duì)人體保健有特殊的意義,將魔芋去皮切片烘干再粉碎成粉,可加工素腰花、魷魚(yú)卷、素蝦仁、素魚(yú)片等多種素食,魔芋粉多少錢(qián)一斤,營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口,烹調(diào)方法多樣,魔芋粉哪里賣(mài),可炒、可燉、可蒸、可涼拌。隨著人們生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng),對(duì)bao健食品尤為青睞。開(kāi)個(gè)魔芋素食坊,加工魔芋素食,生意不錯(cuò)。

魔芋素食系列有個(gè)被消費(fèi)者接受認(rèn)可的過(guò)程,因此,生產(chǎn)者可先少量試作,待市場(chǎng)成熟在批量生產(chǎn),以免產(chǎn)品積壓,造成損失。

魔芋粉條是粉條所用原料有豆粉、玉米粉、紅薯粉、米粉等。除了豆粉粉條品質(zhì)較好外,用其它原料制作的粉條都不同程度地存在色黑、易渾湯、斷條、不耐煮、易泥,魔芋粉原料,運(yùn)輸、搬動(dòng)中易碎的缺點(diǎn)。為了改變粉條成品品質(zhì)的缺點(diǎn),添加魔芋精粉便是極有效的措施。

把一定比例的魔芋精粉糊化后加入不同的制粉原料中,按常規(guī)制粉工藝生產(chǎn)即可生產(chǎn)出色白、耐煮、不渾湯、不易斷條、久放不泥,浙江魔芋粉,食用口感細(xì)膩、柔韌的成品。干粉條耐貯藏(可貯半年以上),耐搬運(yùn),質(zhì)量比不添加魔芋精粉的粉條大有提高。

在各類(lèi)淀粉原料中添加魔芋精粉的比例為:豆粉0.1~0.5%;玉米粉0.5~1%;馬鈴薯粉0.5~1%;紅薯粉0.5~1%;米粉0.1~0.5%。

魔芋粉原料-天然星(在線(xiàn)咨詢(xún))-浙江魔芋粉由襄陽(yáng)天然星食品科技有限公司提供。襄陽(yáng)天然星食品科技有限公司在豆、乳制品加工設(shè)備這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情,天然星一直以客戶(hù)為中心、為客戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),衷心希望能與社會(huì)各界合作,共創(chuàng)成功,共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢(xún),聯(lián)系人:王經(jīng)理。

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