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深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司

主營:無廚師智能標準化餐廳飯店解決方案供應(yīng)商

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炒菜機器人-鉅兆電磁爐廠家-商用炒菜機器人

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號:579489706                    更新時間:2024-05-27
深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司

深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司

  • 主營業(yè)務(wù):無廚師智能標準化餐廳飯店解決方案供應(yīng)商
  • 公司官網(wǎng):asoutek_vip.tz1288.com
  • 公司地址:深圳市龍崗區(qū)西坑社區(qū)樂華街5號廠房1棟
業(yè)務(wù)熱線: 15220192378 (龐先生 先生)     
  • 供貨總量 : 不限
  • 價格說明 : 議定
  • 包裝說明 : 不限
  • 物流說明 : 貨運及物流
  • 交貨說明 : 按訂單

眼前的炒菜機器人并不是人們腦海中幻想的那種全自動的、能跟人交流的機器。使用機器人炒菜是為了保證飯菜質(zhì)量和降低成本,但若是人們想鑒賞廚藝、甄別美食文化,那還是要人類的廚師方能勝任。

快捷:三分鐘搞定一個菜

[1] 機器人不可貌相,盡管方頭方腦,樣子普通,但卻是相當智能,在這里,它是大廚,人類是為它打下手的“小工”。操作人員用遙控器在上百個菜譜中選定要炒的菜后,就完全按照機器人的語音提示操作即可,三分鐘,香噴噴的一份炒菜就出爐了,炒菜的過程和出爐的感覺都很像小時吃的爆米花的制作過程。三分鐘一個菜,而且可以做出10份,讓人們很羨慕:“我們要是這樣炒10份菜,手都軟了。”

便宜:比請廚師成本減少一半

雖然一個機器人根據(jù)型號造價十幾萬至幾十萬不等,但是核算下來,要比請廚師實惠得多,機器人不知疲倦,不用休息,而且有了機器人就不用再請廚師了,普通的服務(wù)人員培訓(xùn)一周就可以上崗,熟練操作兩臺機器人沒有問題。一位普通工人的平均工資是2000元,炒菜機器人,而要請一位廚師,平均工資要4000元左右,自動炒菜機器人,所以機器人的使用很大地節(jié)約了成本。成本降了下來,使得產(chǎn)品的價格也低了,例如,兩個素菜的雙拼套餐才12元,相比于其他中西快餐,這個價格無疑是很有競爭力的。

節(jié)省、干凈:廚房面積縮小了

[1] 有了能干的機器人,食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置,省去了廚房中的切配環(huán)節(jié),灶臺數(shù)量也可以縮減,廚房面積可縮小一半。這點尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎,這些餐廳追求的就是“麻雀雖小,五臟俱全”,所以,越是能節(jié)省空間越受歡迎。而且,讓朱建雄滿意的是,機器人干活利索干凈,它都會自動清洗,不會濺到外面,所以就算做了幾百份菜,周圍的地面也是干凈的,而這要是換成人炒,則會是另一番景象。

鉅兆廚房智能化設(shè)備以其健康、安全、節(jié)能、環(huán)保等諸多優(yōu)點而被迅速推廣,在倡導(dǎo)低碳經(jīng)濟和大力提倡節(jié)能減排政策下,商用電磁爐必將取代傳統(tǒng)的高能耗產(chǎn)品。在過去的五年時間里,鉅兆公司不斷推陳出新,不斷優(yōu)化和完善產(chǎn)品質(zhì)量,同時積極推廣商用電磁爐的應(yīng)用,在廚房智能化、節(jié)能環(huán)保方面鉅兆公司對社會做出了重大貢獻。

炒菜機器人,首先要將復(fù)雜的中國菜烹飪工藝與動作進行分解與定義,并用機器人專.業(yè)與烹飪專.業(yè)均能理解的語言進行描述;在此基礎(chǔ)上,找出中國烹飪的工藝與動作; 之后設(shè)計機器人運動系統(tǒng),包括鍋具動作機構(gòu)、送料機構(gòu)、火控機構(gòu)、出料機構(gòu)等;研制出的機器人掌握中國烹飪工藝的“十八般武藝”,能順溜地晃鍋、顛勺、劃散、傾倒,還能嫻炒、爆、煸、燒、熘等。機器人控制程序中,還融入中國烹飪大師的配方與經(jīng)驗。機器人自動炒菜機實現(xiàn)了炒菜過程的自動化。

深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司生產(chǎn)商用電磁爐12周年,為國內(nèi)行業(yè)內(nèi)首批研發(fā)商用電磁爐的高科技骨干企業(yè),擁有國內(nèi)為的商用電磁爐開發(fā)環(huán)境和生產(chǎn)平臺,商用炒菜機器人,鉅兆商用電磁爐從公司的研發(fā)理念、生產(chǎn)管理、品質(zhì)管理、銷售配送、倉儲和售后服務(wù)方面一直著行業(yè)的的發(fā)展,大型智能炒菜機器人,是行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標。鉅兆的產(chǎn)品一直是行業(yè)內(nèi)的樣板,同時鉅兆電磁爐也廣泛應(yīng)用于政機關(guān)、企事業(yè)單位、賓館酒店、商場食市、輪船火車、野戰(zhàn)廚房等領(lǐng)域,打造適合環(huán)保、節(jié)能和適用性高的商用電磁爐產(chǎn)品。

 

鉅兆智能全自動炒菜機器人

為解決餐飲兩大難題:

1、招工難、用工貴,管理難已成為餐飲界共識;

--能源和人力成本不斷攀升;

--人為經(jīng)驗式烹飪,菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定,食品安全難保證;

--廚師培訓(xùn)難、管理難的矛盾尤為突出;

2、工藝模式落后,具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式,難以支持化、標準化

今年以來,無人超市、無人酒店、無人駕駛車、無人工廠……各種人工智能黑科技的刷屏頻率是越來越密集了。

先帶大家重溫一下兩座近朋友圈的無人工廠視頻。

個是無人餃子工廠。

首先是和面,做成餃子皮

然后是包餃子

分裝打包

低溫速凍

封裝

后裝箱子準備運往各地

一氣呵成有沒有?

還有下面這個,無人快餐工廠。

自動淘米、煮飯、炒菜

將飯和菜分別裝到餐盒里

密封打包

等待發(fā)往

三年前,誰曾想過這些黑科技會這么快的就滲透進我們的生活?

二、功能:

百種菜譜,程序任加

自動下料,自動配醬料

自動控制火候,自動拋炒

操作簡便, 使用安全

快捷, 節(jié)能環(huán)保

1.電腦編程,人手模擬,機器代替人手操作.

2.操作,可不間斷工作,不需要換班工作。

3.火力大小可智能調(diào)控,無需操作大小火不間斷烹煮。

可設(shè)定數(shù)百種菜單,電腦智能控制火力及速度,自動拋鍋翻炒;以后的連鎖餐廳只需要1-2個總廚開發(fā)菜單編程序,把菜單程序輸入到炒菜機器人,通過炒菜機器人解決所有分店出品,保證所有菜品都是總廚親手炒的一樣,其他分店只需要一個靚仔或者阿姨(1個人可以操作3臺設(shè)備)準備菜碼放入料盒由炒菜機器人自行操作,總廚的拿手好菜以后可以通過智能炒菜機器人到每個餐廳啦!

大型智能炒菜機器人-炒菜機器人-鉅兆電磁爐廠家由深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司提供。深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司為客戶提供“無廚師智能標準化餐廳飯店解決方案供應(yīng)商”等業(yè)務(wù),公司擁有“鉅兆牌,ASOUTEK”等品牌,專注于機械及工業(yè)制品項目合作等行業(yè)。,在深圳市龍崗區(qū)西坑社區(qū)樂華街5號廠房1棟的名聲不錯。歡迎來電垂詢,聯(lián)系人:龐先生。

溫馨提示:以上是關(guān)于炒菜機器人-鉅兆電磁爐廠家-商用炒菜機器人的詳細介紹,產(chǎn)品由深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司為您提供,如果您對深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與節(jié)能設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品!

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