隨著休閑食品種類越來越豐富,休閑食品正在逐漸成為人們?nèi)粘I钪械谋貍淦贰?/p>
脆梅歷來被人喻作堅貞、高潔的象征。(農(nóng)歷)四五月結(jié)果,生青熟黃,青梅酸而清鮮爽口,三國時曹操青梅煮酒論英雄,千古傳為美談。果實供蜜餞、果醬、糖果和飲用原料,深受人們喜愛,甘肅青梅醬,如將青梅熏制或烘干加工后即成yao用梅,鹽漬青梅稱為白梅。 梅樹喜愛生長山區(qū),均屬于果梅品系。
青梅不僅是一種常見的水果,青梅醬生廠廠家,雖然味道酸酸甜甜,但是它所具有的功效是非常多的,可以消除疲勞,增加活力;清除血液垃圾;改善腸胃功能等。那么青梅多少錢一斤呢?其實它的價格也還不算貴,一般也就4~6塊錢一斤。當(dāng)然,具體的也會因地區(qū)和上市時間的不同而有所差異。
溫馨提示:新鮮青梅一般在5月初開始成熟上市,這個時節(jié)也是適合吃青梅的時候,大家注意咯,青梅醬的做法,錯過時間要等一年!還有因青梅采摘期短,不易保存,批量購買請?zhí)崆邦A(yù)訂!!
梅果中含有多種維生素和微量元素(鐵、磷、鉀、銅、鈣、鋅等),特別是它含有17種氨基酸,其中有8種人體必須的氨基酸,青梅醬怎么做,這些氨基酸有利于人體蛋白質(zhì)的構(gòu)成和代謝功能的正常運行,防止人體的癌與xin血管系統(tǒng)病的發(fā)生。日本醫(yī)學(xué)界對青梅頗有研究,認(rèn)為青梅具有'殺菌、凈血、去毒'三大功能。因此青梅作為營養(yǎng)食品,深受國內(nèi)外消費者的青睞。
--------摘自《堿來的健康》
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