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深圳市德寶制冷設(shè)備有限公司

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保鮮冷庫(kù)設(shè)備價(jià)格-保鮮冷庫(kù)-德寶大中型冷庫(kù)工程

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氣調(diào)庫(kù)

氣調(diào)庫(kù)又稱氣調(diào)貯藏是當(dāng)今厲害的果蔬保鮮貯藏方法。它是在保鮮庫(kù)的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào)節(jié),通過(guò)對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,蔬菜保鮮冷庫(kù)哪家好,延緩其新陳代謝過(guò)程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長(zhǎng)果蔬貯藏期和保鮮期(銷售貨架期)。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長(zhǎng)貯藏期0.5—1倍;氣調(diào)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的果蔬,出庫(kù)后先 從'休眠'狀態(tài)'醒',這使果蔬出庫(kù)后保鮮期(銷售貨架期)可延長(zhǎng)是普通冷藏庫(kù)的 2~3 倍。氣調(diào)貯藏能在適宜低溫條件下,通過(guò)改變貯藏環(huán)境氣體成分、相對(duì)濕度,大程度地創(chuàng)造果蔬貯藏佳環(huán)境,其效果表現(xiàn)在以下方面:氣調(diào)貯藏營(yíng)造的低氧(一般氧含量為3%—5%)、適當(dāng)CO2濃度能有效地抑制呼吸作用,減少果蔬中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損耗,同時(shí)抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生;清除貯藏環(huán)境氣體中的乙烯,以抑制其對(duì)果蔬的催熟作用,延緩后熟和衰老過(guò)程;增加環(huán)境氣體中的相對(duì)濕度,以降低果蔬的蒸騰作用,從而達(dá)到果蔬長(zhǎng)期貯藏保鮮的目的。

冷庫(kù)用材料及主要設(shè)備

冷庫(kù)制冷系統(tǒng)A,制冷壓縮機(jī)(zui關(guān)鍵配件):一般情況下,小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)。中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)。大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)。在選用時(shí),也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī),因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大,并可一機(jī)多用,但安裝及管理比較煩瑣。B, 蒸發(fā)器:一般情況下,高溫庫(kù)選用風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫(kù)選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。C,哪里有安裝保鮮冷庫(kù)的, 冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式。空氣冷卻只限于在小型冷庫(kù)設(shè)備中應(yīng)用,保鮮冷庫(kù),水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。

4、保溫材料

冷庫(kù)保溫材料也是影響冷庫(kù)造價(jià)的因素之-。冷庫(kù)保溫材料有兩種,一種是聚氨酯傈溫板,這種保溫板耐用,保溫效果好,還有一種泡沫板,它的優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格便宜但隔熱保溫性能差如果年限久了就很容易變形,所以一般只能用于0度以上的冷庫(kù)。因此,保溫材料的質(zhì)量將直接影響冷庫(kù)建設(shè)的成本。

常見(jiàn)的保溫材料有:軟瓷保溫、硅酸鋁保溫、酚醛泡沫材料、膨脹?;⒅椤⒛z粉聚苯顆粒、擠塑板、聚苯板、橡塑保溫材料、松散保溫材料(玻璃棉保溫、巖棉保溫氈、)、多孔保溫材料(發(fā)泡水泥)。

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