鴨血消泡劑(有食品生產(chǎn)許可證 一、特性1.由聚硅氧烷、食品乳化劑等組成。所有成份均為食品級, 2.耐溫性能好3.在水中易分散,不易分層4.適合任何時間添加,添加量少
二、產(chǎn)品數(shù)據(jù)
外觀: 乳白色粘稠液體
pH值: 7~9
固含量: (10~30)%
粘度(25℃): 50~800mPa.s
三、應(yīng)用范圍
鴨血血豆腐血粉制品食品消泡劑等
其他食品和需要安全的水環(huán)境中需要消泡的環(huán)節(jié)
四、使用方法消泡劑具有的消、抑泡性能,可以在泡沫產(chǎn)生后添加或作為抑泡組份加入產(chǎn)品中,根據(jù)不同使用體系,消泡劑的添加量可為萬分之五到千分之一,添加量由客戶根據(jù)具體情況試驗決定。
消泡劑產(chǎn)品可直接使用,也可稀釋后使用。如在起泡體系中能充分攪拌分散,可以直接添加,無需稀釋。如需稀釋,按5~10倍比例用原液稀釋進行。不可直接用水稀釋,否則容易出現(xiàn)分層破乳等現(xiàn)象,從而影響產(chǎn)品品質(zhì)
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