制冷系統(tǒng)設(shè)計方案原則：

1.滿足食品冷加工工藝要求，保證質(zhì)量，降低干耗；

2.制冷系統(tǒng)要運轉(zhuǎn)可靠和操作管理方便，速凍冷庫，又要有安全保障；

3.制冷系統(tǒng)盡量采用新機器，零下70度小型速凍冷庫，新設(shè)備，新技術(shù)，低溫速凍冷庫安裝，新工藝，應(yīng)優(yōu)先選用自動控制方案；

4.考慮經(jīng)濟性，綜合比較初置費用和運轉(zhuǎn)費用；

5.考慮技術(shù)經(jīng)濟發(fā)展趨勢。

深圳市德寶制冷設(shè)備有限公司是一家從事冷庫研發(fā)、設(shè)計、銷售、安裝、維保為一體的綜合型冷庫建造商！德寶制冷承接保鮮冷庫、冷藏冷庫、速凍冷庫、醫(yī)藥冷庫、物流冷庫、速凍隧道、速凍平板冷庫、車間凈化、車間加工中心等冷庫工程，主營制冷機組系列、冷庫冷風(fēng)機系列、冷庫工程系列、品牌壓縮機系列、工業(yè)冷水機系列、冷凝器系列、制冷配件系列、旋片式真空泵系列的冷庫設(shè)備及制冷配件，廣泛應(yīng)用于：食品生產(chǎn)、商超中心、酒店餐飲、化工、醫(yī)藥、電子、果蔬、物流等行業(yè)，產(chǎn)品銷往全國各個省市及地區(qū)。

食品低溫冷藏庫設(shè)計安裝的溫度，一般我們常見客戶對低溫冷藏庫設(shè)計安裝的溫度范圍，一種是0~5℃的低溫冷藏庫設(shè)計安裝（亦有的客戶稱0~5℃的冷庫為保鮮冷庫），這個0~5℃的保鮮低溫冷藏庫設(shè)計安裝，一般多用于瓜果蔬菜、乳飲料的存放；

另一種是-10~-23℃的保鮮低溫冷藏庫設(shè)計安裝（然有客戶稱這樣溫度范圍的冷庫為低溫冷庫或者冷凍庫），這種溫度范圍的低溫冷藏庫一般常見于凍肉、凍結(jié)的水產(chǎn)等。

為了保持低溫冷藏庫設(shè)計安裝要求的溫度保質(zhì)儲存。溫度降至-18℃以下，食品凍結(jié)率較高，微生物和酶類基本上停止活動、生長，氧化作用也非常緩慢。食品就可以貯存較長時間，并有較好的冷藏質(zhì)量。冷藏食品還要求低溫冷藏庫設(shè)計庫內(nèi)溫度要相對穩(wěn)定，溫度過大的波動將會引起食物的腐敗變質(zhì)。

低溫冷藏庫設(shè)計安裝工作原理機械冷庫這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中，裝有低溫冷藏庫設(shè)計安裝機組，并根據(jù)貨物對貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求，對低溫冷藏庫設(shè)計安裝系統(tǒng)進行人為的調(diào)節(jié)和控制，因而貯藏時間更長，效果更好。

據(jù)了解，熱力膨脹閥自誕生至今已有近100年歷史，具備長期的使用經(jīng)驗和習(xí)慣。而電子膨脹閥在冷凍冷藏的應(yīng)用時間還比較短，客戶群體對電子膨脹閥并不夠了解。

冷凍冷藏以定頻系統(tǒng)為主，零下60度海鮮速凍冷庫，熱力膨脹閥滿足系統(tǒng)調(diào)節(jié)要求。熱力膨脹閥為純機械件，故障率相對更低。電子膨脹閥需要溫度傳感器、壓力傳感器、控制器等整套電子元器件，出現(xiàn)故障概率增大。歐戶，對控制系統(tǒng)的設(shè)計變更較謹慎。

熱力膨脹閥不涉及電氣控制，對技術(shù)人員和操作人員的專業(yè)要求相對較低。冷凍冷藏膨脹閥安裝于工程管道，現(xiàn)場安裝、調(diào)試，熱力膨脹閥與負荷不匹配可更換閥芯。冷凍冷藏相對于空調(diào)行業(yè)產(chǎn)品標準化程度低。因此，熱力膨脹閥具有電子膨脹閥無可替代的使用簡單靈活、可靠的優(yōu)勢?！　∠鄬τ跓崃ε蛎涢y，采用電子膨脹閥成本高，每個電子膨脹閥都需配套的控制器，增加額外的采購成本。此外，目前冷庫以中小型氟利昂冷庫為主，占比70-80%，多采用分散制冷，制冷管路較短，熱力膨脹閥比較劃算。