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曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司

主營:釀酒設(shè)備,不銹鋼儲罐,高粱大曲粉碎機(jī),風(fēng)冷冷卻器,自動涼茬機(jī)

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釀酒一體鍋型號-浙江釀酒一體鍋-曲阜久鼎釀酒設(shè)備

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號:579660749                    更新時間:2024-06-01
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釀酒一體鍋使用前的準(zhǔn)備工作

隨著釀酒工藝技術(shù)的廣泛傳播,很多人在創(chuàng)業(yè)時將目標(biāo)放在了釀酒設(shè)備上,可是對于酒液來說,它屬于食品范圍內(nèi),浙江釀酒一體鍋,與健康有直接關(guān)系,因此,在釀制之前需要對釀酒設(shè)備進(jìn)行消毒,使細(xì)菌控制在一定范圍內(nèi),讓釀酒一體鍋廠家生產(chǎn)出的酒液口感更好!現(xiàn)在就一起來了解下新的白酒釀酒一體鍋在使用前要做哪些工作吧。

1.釀酒設(shè)備在安裝前行消毒

釀酒一體鍋在安裝前一定要用清水對設(shè)備進(jìn)行清洗消毒,保證釀酒過程的基礎(chǔ)安全性。

2.釀酒設(shè)備使用前需要用蒸汽進(jìn)行再次消毒

安裝前的一次消毒遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我們在使用設(shè)備之前還需要做一次消毒工作,這次是用蒸汽進(jìn)行殺菌消毒,具體方法是:往鍋爐里加水至Z高水位線,燒火。鍋爐、酒料桶、冷卻器之間用導(dǎo)汽管連接,待水燒開后大約半小時以后,熄火,蒸汽消毒工作完成。

3.蒸酒過程中隨時觀察蒸汽柜水位

蒸酒之前應(yīng)當(dāng)將蒸汽柜內(nèi)的水加至Z高水位線,并在蒸餾的過程中隨時檢查水位管中的水是否低于Z低水位線,釀酒設(shè)備一體鍋,如果發(fā)現(xiàn)水位快要接近Z低水位時應(yīng)當(dāng)減小火力,及時向爐中加水。

4.蒸汽柜避免無水空燒

有的時候大意了,蒸汽柜的水分已經(jīng)被燒完,這個時候會出現(xiàn)無水空燒的情況,這樣不僅對設(shè)備是損耗,而且可能引發(fā)火災(zāi)。所以,大家一定要注意這一點(diǎn)。

5.蒸酒之后須要進(jìn)行排水排糟清洗設(shè)備

要養(yǎng)成一個良好的習(xí)慣:每次蒸完酒之后一定要進(jìn)行排水排糟,并對釀酒一體鍋進(jìn)行及時的清洗,以免造成設(shè)備堵塞,不利于下一次使用。

釀酒一體鍋的運(yùn)用前后的注意事項

釀酒一體鍋歸于機(jī)械設(shè)備中的一種,在運(yùn)用的過程中應(yīng)當(dāng)恪守運(yùn)用原則,這樣才能夠確保穩(wěn)定的釀造白酒。那么,在運(yùn)用設(shè)備釀酒之后,我們需要留意哪些重要的事項呢?

下面釀酒設(shè)備廠家為大家講述釀酒一體鍋的運(yùn)用前后留意事項:

①進(jìn)行消毒;設(shè)備買回來之后在裝置前一定要用清水對設(shè)備進(jìn)行完全的清洗消毒,確保釀酒釀酒過程的基礎(chǔ)防護(hù)性。而裝置前的一次消毒遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,咱們在運(yùn)用設(shè)備之前還需要做一次消毒工作,這次是用蒸汽進(jìn)行殺菌消毒,具體方法是:往鍋爐里加水至高水位線,燒火。鍋爐、酒料桶、冷卻器之間用導(dǎo)汽管連接,待水燒開后大約半小時以后,熄火,蒸汽消毒工作完成。

②蒸酒過程中隨時觀察蒸汽柜水位:蒸酒之前應(yīng)當(dāng)將蒸汽柜內(nèi)的水加至高水位線,并在蒸餾的過程中隨時檢查水位管中的水是否低于低水位線,假如發(fā)現(xiàn)水位快要接近低水位時應(yīng)當(dāng)減小火力,及時向爐中加水。

③蒸汽柜防止無水空燒:有的時分粗心了,蒸汽柜的水分現(xiàn)已被燒完,這個時分會呈現(xiàn)無水空燒的情況,這樣不僅對設(shè)備是較大地?fù)p耗,并且或許引發(fā)火災(zāi)。所以,一定要留意。

因?yàn)獒劸埔惑w鍋歸于食品類設(shè)備,因此殺菌消毒是十分重要的一步,這不僅是對顧客的一種負(fù)責(zé)任體現(xiàn),也是釀酒企業(yè)的一種精神文明。運(yùn)用設(shè)備釀酒好酒、美酒、健康酒,一體鍋釀酒設(shè)備,讓顧客喝的定心、安心。

1、維護(hù)比修補(bǔ)更積極主動:維護(hù)是對中小型釀酒設(shè)備正常工作的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行定時或不定時的保養(yǎng)查看,維護(hù)養(yǎng)的時間由運(yùn)用和管理人員自己靈敏掌握,可自主方案和控制。而維修則是對已發(fā)生毛病的中小型釀酒設(shè)備進(jìn)行修正,意圖是使其恢復(fù)原有功能用,保證生產(chǎn)設(shè)備正常工作。維修的時間不由維修人員自己掌握,方案性和可控性也差。

2、維護(hù)比修理更節(jié)省費(fèi)用:因?yàn)榫S護(hù)是對正常工作的中小型釀酒蒸鍋進(jìn)行的保養(yǎng),不需要替換零部件,在經(jīng)濟(jì)上花費(fèi)較少,生產(chǎn)設(shè)備能正常工作,不影響廠內(nèi)其它設(shè)備的運(yùn)用,也不影響生產(chǎn)的進(jìn)行。修理則不同,釀酒一體鍋型號,是對中小型釀酒設(shè)備現(xiàn)已發(fā)生的毛病進(jìn)行排除。既然是毛病,就說明現(xiàn)已發(fā)生了零部件的損壞,要替換一些零部件,一般代價都很高,費(fèi)用也較大。

3、維護(hù)比修理更簡單完結(jié):維護(hù)是按操作規(guī)程的要求對正常工作的中小型釀酒蒸鍋進(jìn)行保養(yǎng)查看,不需要對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行大拆大卸,也不需要太多技能和復(fù)雜的工具,除一些特殊的中小型釀酒設(shè)備需要請廠家來人保養(yǎng)外,一般靠企業(yè)自己的運(yùn)用或管理人員就能夠完結(jié)。修理就不同了,因?yàn)槭菍ΜF(xiàn)已發(fā)生了毛病的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行修正,因而技能要求很高。

浙江釀酒一體鍋-曲阜久鼎釀酒設(shè)備-釀酒設(shè)備一體鍋由曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司提供。曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司是山東 濟(jì)寧 ,酒及飲料生產(chǎn)設(shè)備的見證者,多年來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針,滿足客戶需求。在久鼎領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談,共創(chuàng)久鼎更加美好的未來。

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