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武漢香來爾食品機械有限公司
主營：膨化機,蛋卷機,包子機,餃子機,薄餅機炒米機麻花機爆米花機
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【氣流膨化過程分為三個階段】
階段：相變增壓階段：物料內(nèi)部的液體因吸熱或過熱發(fā)生汽化，罐內(nèi)壓力開始升高。
第二階段：釋壓膨化階段：高溫高壓降為常溫常壓，形成巨大壓差，物料內(nèi)部水分閃蒸逸出帶動物料體積
膨脹。
第三階段：定型固化階段：由于瞬間壓差導(dǎo)致物料內(nèi)部水分汽化閃蒸、體積膨脹，失水后再繼續(xù)干燥物料
，使已膨脹的組織定型。一些大分子物質(zhì)被固化，形成海綿狀的膨化產(chǎn)品。
我司新研制的XLR-QP50C具有更的性能：壓力設(shè)置，到壓自動開罐，武漢膨化機，對工人體力要求小，不用人手開罐，更加便捷！
該大型氣流糧食膨化機極大限度的保持了小麥、大米、小米、玉米等粗雜糧原有的風味、色澤、營養(yǎng)成分，是米通麥通、香酥咖啡玉米、奶香爆米花等等食品加工的理想食品機械。與傳統(tǒng)的氣流罐相比較：結(jié)構(gòu)簡單；操作方便；無鉛膨化；速度快；工作性能好，更環(huán)保。
2010年春季成都糖酒會后，成都很多企業(yè)也紛紛采購我們大型氣流膨化機生產(chǎn)米通麥通、咖啡玉米、蕎麥營養(yǎng)片，如徽記、紫東、香貝爾、菁哥、麗云、航飛等，該大型氣流膨化機不僅產(chǎn)量大，而且，物料全膨化無死粒，成品率高。
【膨化技術(shù)改善食用品質(zhì)，易于貯存】
采用膨化技術(shù)可使原本粗硬的組織結(jié)構(gòu)變得膨松柔軟，休閑食品膨化機，在膨化過程中產(chǎn)生的美拉德反應(yīng)又增加了食品的色
、香、味。因此，膨化技術(shù)有利于粗糧細作，改善食品品質(zhì)，使食品具有體輕、松脆、香味濃的風味
。
另外，膨化食品經(jīng)高溫、高壓處理，既可殺滅微生物，又能鈍化酶的活性，同時膨化后的食品，其水分含
量降低到 10％以下，限制微生物的生長繁殖，有利于提高食品的貯存穩(wěn)定性，如密封良好，可長期貯存
并適于制成戰(zhàn)備食品。
【膨化食品具有以下特點：】
營養(yǎng)成分的保存率和消化率高 谷物原料中的淀粉在膨化過程中很快被糊化，使其中蛋白質(zhì)和碳水化合物
的水化率顯著提高 ，糊化后的淀粉經(jīng)長時間放置也不會老化（回生）。這是因為淀粉糊化后其微晶束狀結(jié)
構(gòu)被破壞，溫度降低后也不易再締合成微晶束，故不易老化（回生）。
富含蛋白質(zhì)的植物原料經(jīng)高溫短時間的擠壓膨化，蛋白質(zhì)變性，組織結(jié)構(gòu)變成多孔狀，五谷雜糧膨化機，有利于同人體
消化酶的接觸，從而使蛋白質(zhì)的利用率和可消化率提高。
氣流膨化機機器參數(shù)：
型號：XLR-QP50A
功率：0.75kw
電壓：380V或者220V選一種
外形尺寸：1720*880*1350MM
凈重：480kg
適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時間略有不同）
可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
溫馨提示：以上是關(guān)于不銹鋼膨化機-武漢膨化機-湖北香來爾食品機械的詳細介紹，產(chǎn)品由武漢香來爾食品機械有限公司為您提供，如果您對武漢香來爾食品機械有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與休閑食品加工設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品！
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第10年
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