薯類淀粉深加工工序
鮮薯的薯塊的破碎:目的在于破壞鮮薯的細(xì)胞,使細(xì)胞壁內(nèi)的淀粉顆粒游離出來,以便與纖維和蛋白質(zhì)分離,由于鮮薯含水量高組織脆軟,可使用旋刀式破碎機(jī)或錘式粉碎機(jī)進(jìn)行。
破碎和粉碎工序是薯類淀粉生產(chǎn)的主要工序之一,破碎機(jī)的作用是將大塊的紅薯或長條形木薯初破碎成顆粒狀,西藏淀粉成套設(shè)備預(yù)約到廠參觀,再進(jìn)入粉碎機(jī)細(xì)粉碎??蓽p碎機(jī)的承載能力,提高生產(chǎn)效率。
(4) 工序、環(huán)節(jié)之間配套平衡,保持它們之間的質(zhì)的適應(yīng)性和量的比例性,使前后生產(chǎn)工藝均衡協(xié)調(diào),以發(fā)揮機(jī)器體系的佳整體效能。
(5)應(yīng)切實(shí)結(jié)合實(shí)際進(jìn)行選擇。一般來說,采用優(yōu)良的工藝可以大幅度地提高生產(chǎn)能力,但由于實(shí)際條件的制約,有些看似好的工藝流程卻不一定實(shí)用,這在改建、擴(kuò)建項(xiàng)目的工藝設(shè)計(jì)中常見。
(6) 應(yīng)考慮市場(chǎng)需求的影響。采用不同的工藝,可以得到不同性能、不同質(zhì)量、不同品種的產(chǎn)品,日產(chǎn)5噸淀粉成套設(shè)備預(yù)約到廠參觀,滿足生產(chǎn)需要。
紅薯淀粉生產(chǎn)線價(jià)格主要受到設(shè)備機(jī)械化程度、淀粉品質(zhì)要求、產(chǎn)量、材質(zhì)四大因素影響。價(jià)格從幾千塊幾萬塊到幾十萬幾百萬不等。
一、機(jī)械化程度
紅薯提取淀粉機(jī)械化程度的高低直接影響了設(shè)備的價(jià)格,比較 常見的一種旋流式一種酸漿沉淀池式。其中如果您是要日處理30噸以下的鮮薯,那建議您使用酸漿沉淀池工藝,且酸漿沉淀池工藝設(shè)備價(jià)格則根據(jù)您是否需要配備烘干設(shè)備,從幾萬到幾十萬不等;如果您是要日處理70噸以上鮮薯,那建議您使用自動(dòng)化的旋流器工藝,從鮮薯入機(jī)到干淀粉出機(jī)整個(gè)過程大概需要40多分鐘左右,價(jià)格要比酸漿沉淀池式高。
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