普洱茶有生茶和熟茶之分。
在普洱茶市場里,生茶比熟茶來得珍貴,這就是茶圈流行的“普洱茶貴生不貴熟”的說法。
普洱茶為何貴生不貴熟?
這個貴有兩層意思:一是價格高;二是更受歡迎,更被看重。
價格方面原先的解釋是:生茶在原料的選擇上比熟茶好,原料成本高,故成本價格也高些。價格高的東西自受歡迎,被看重,當(dāng)然,反過來也成立:因為被看重,所以選擇的原料好,原料成本高,所以價格就高。
權(quán)且認(rèn)為這個觀念是正確的吧,那么生茶為何又被如此看重呢?
在普洱茶長達(dá)數(shù)百年的歷史中,熟茶算是新面孔,至少從記載來看,生茶早已出現(xiàn)而熟茶需要等到公元1973年才正式研發(fā)試制成功。而從口感來看,由于普洱茶是一種講究后期變化的茶,在相同的氣候條件、倉儲條件下,生茶的后期變化比熟茶來得明顯,且口感上要富于變化,茶湯活潑許多。而熟茶,其研發(fā)初衷就是因為生茶需要漫長的時間等待才能變得適口,大益茶回收電話,所以熟茶就是通過人工方式,使得其在出廠之時就具備一定的發(fā)酵度,改變了生茶在新茶時期生利的口感,使得熟茶口感醇厚,茶性溫和。因此,創(chuàng)造熟茶的目的就是為了馬上消費。
受鄧時海等臺灣茶人的影響,以“存生茶、喝熟茶、品老茶”為理念,熟茶一直以“即飲品”和替代品的身份深入人心。
但是后來,茶商及消費者又發(fā)現(xiàn),早期熟茶剛出廠之時,口感依然不夠理想,熟茶也存在后發(fā)酵的空間,只要存放一段時間,熟茶的口感依然有提升空間。所以,一樣有人存放熟茶。
但是,制作熟茶比較考驗技術(shù)經(jīng)驗,雖然原料成本低,但損耗卻比較大,長期以來,無論是消費者還是商家,24小時回收大益茶,都形成了貴生不貴熟的觀念,從而也影響了普洱茶生產(chǎn)廠家,往往的原料都用來生產(chǎn)生茶而非熟茶。即飲口感不好,用心做熟茶的人少,市面上做得好的熟茶不多,與生茶相比,熟茶的后期轉(zhuǎn)化空間相對較小。
因此,熟茶無論是被重視程度還是價格,都不如生茶,陳年生茶的價格往往是陳年熟茶的一倍甚至數(shù)倍。
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班章茶是普洱茶的種類之一,其名稱是根據(jù)其產(chǎn)地名稱得來!其口感茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。
外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;
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現(xiàn)在的人在生活中會接觸很多電子產(chǎn)品,常見的包括電腦、手機等等,另外家庭里面會有各種各樣的電梯,這些電子產(chǎn)品在工作過程中,難免會產(chǎn)生輻射,所以現(xiàn)在的人經(jīng)常會處于輻射環(huán)境中,因此平時要做好防輻射的措施,這里為大家推薦喝普洱茶,喝普洱茶的確有防輻射的作用,那么普洱茶的保質(zhì)期是多久呢?長期回收大益普洱茶餅保質(zhì)期:
1、普洱茶餅保質(zhì)期多久
普洱茶以5年至7年為佳,在這發(fā)酵期內(nèi),沖泡后的普洱口感醇和,香氣也濃郁。發(fā)酵保存期以15年至20年為限。超過這個年限后,普洱茶就會失去食用功效,有害無益了。2、普洱茶餅的制作方法
步,采茶,當(dāng)然是蕎木,青餅原料是相當(dāng)重要的。
第二步:將采會的茶分解,把老葉子去了。
第三步:殺青,非常重要,把水汽排除,火溫在70-80度會。
第四步:揉茶,把苦水和一些梗梗拿走。
第五步:將茶曬干,叫他曬青茶。
第六步:在壓餅前,將茶蒸軟。
第七步:壓餅,用石磨壓餅,比機器壓的好N多倍,松而不散。
后一步:好的普洱茶就制作完畢。3、普洱茶餅的存放方式
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