1、昆蟲(chóng)
昆蟲(chóng)的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖直接受到溫度的影響,多數(shù)儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)的適宜溫度范圍為18℃~32℃,低溫和高溫都不利于儲(chǔ)糧昆蟲(chóng)的生存。害蟲(chóng)處于致死低溫環(huán)境時(shí),蟲(chóng)體會(huì)出現(xiàn)一系列生理上的變化,如新陳代謝停止、細(xì)胞,胞內(nèi)游離水外溢到細(xì)胞間隙而結(jié)冰,隨著冰晶體的不斷擴(kuò)大,細(xì)胞膜受到機(jī)械破壞,原生質(zhì)脫水濃縮凝固,破壞害蟲(chóng)的基本生理組織,使其無(wú)法進(jìn)行正常的新陳代謝活動(dòng),導(dǎo)致蟲(chóng)體。我國(guó)頭號(hào)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)玉米象在6℃以下時(shí)便停止活動(dòng),15℃以下不能完成正常發(fā)育。低溫儲(chǔ)糧是根據(jù)害蟲(chóng)的生活習(xí)性,重慶糧庫(kù)門(mén)窗,利用自然低溫條件或制冷設(shè)備降低倉(cāng)內(nèi)儲(chǔ)糧溫度,將害蟲(chóng)置于致死低溫環(huán)境中,從而達(dá)到殺滅害蟲(chóng)的目的。我國(guó)的東北、華北和西北廣大地區(qū)應(yīng)用低溫防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng)均能獲得顯著效果;南方地區(qū)也可選擇時(shí)機(jī),利用春、秋、冬季的寒流降低糧溫,雖然不能完全害蟲(chóng),但可有效抑制害蟲(chóng)的生命活動(dòng),減少害蟲(chóng)繁殖代數(shù),使害蟲(chóng)大量發(fā)生的時(shí)間推遲1~2個(gè)月,糧庫(kù)門(mén)窗廠,從而減少糧食損失。有條件的企業(yè)可以為糧倉(cāng)配備降溫設(shè)備,糧庫(kù)門(mén)窗批發(fā),在高溫高濕季節(jié)降溫防止蟲(chóng)害的孳生。冷凍殺蟲(chóng)也可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r采取倉(cāng)外冷凍、倉(cāng)內(nèi)冷凍或者倉(cāng)內(nèi)外冷凍相結(jié)合的方法進(jìn)行。此外,糧食曬干入倉(cāng),入庫(kù)前攤曬 一 定的時(shí)間,糧食溫度達(dá)到50℃以上時(shí)能有效殺滅糧食中的害蟲(chóng)、卵、幼蟲(chóng)和蛹。
昆蟲(chóng)對(duì)于食物和信息素等具有趨向性,可利用這些物質(zhì)害蟲(chóng),糧庫(kù)門(mén)窗價(jià)格,然后集中滅殺。冷榨未精煉的植物油對(duì)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)具有 良好的吸引作用,如燕麥油、南瓜子油、花生油、紅花油、、米糠油、麥芽油和玉米油等。民間通常把薯干、南 瓜絲、胡蘿卜絲、南瓜花、細(xì)糠、鼓皮等作為儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的食物劑。各地可根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況,就地取材作為儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的食物劑。此外,也可利用上述劑制造誘捕工具或設(shè)施對(duì)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)進(jìn)行集中殺滅處理。
玉米在儲(chǔ)存過(guò)程中脂肪酸值的變化。在保管過(guò)程中,如保管不當(dāng),會(huì)發(fā)生結(jié)露,發(fā)熱、霉變、糧食局部或全倉(cāng)糧溫升高,從而使糧食籽粒內(nèi)部脂肪發(fā)生酸敗反應(yīng)。玉米脂肪酸值上升。
糧堆濕度的影響??刂萍Z食水分是保證糧食儲(chǔ)藏安全和糧食品質(zhì)的關(guān)鍵。糧食水分除受入倉(cāng)水分影響外,還受糧堆濕度的影響。糧堆中濕度大,糧食水分就高,糧堆就極易發(fā)生結(jié)露、發(fā)熱現(xiàn)象。而且糧食水分高,可導(dǎo)致糧粒中霉活性增強(qiáng),呼吸加劇,各種代謝活動(dòng)更加旺盛,消耗干物質(zhì)速度加快,從而使糧食儲(chǔ)存穩(wěn)定性降低,脂肪酸值就隨之升高,糧食的品質(zhì)發(fā)生劣變。
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