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主營(yíng)：果蔬清洗風(fēng)干線,水果清洗線,漂燙蒸煮線,巴氏殺菌機(jī),肉品設(shè)備
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漂燙殺青機(jī)是用于蔬菜漂燙殺青熱處理設(shè)備，漂燙殺青機(jī)可對(duì)剝皮的蒜米進(jìn)行漂燙殺青處理，也可對(duì)西蘭花、海帶等需要熱燙處理的食材，進(jìn)行漂燙殺青，其應(yīng)用廣泛，速凍蔬菜加工廠、蔬菜深加工廠、醬菜廠等都可使用，可根據(jù)產(chǎn)量需求定制大小，水加熱方式有電加熱或蒸汽加熱可選，溫度100°內(nèi)自由設(shè)定，自動(dòng)控溫裝置，根據(jù)食材的不同（葉菜和根莖類食材），設(shè)定漂燙溫度、時(shí)間，設(shè)備有保溫層保護(hù)，上方蓋蓋子，保障安全的同時(shí)，散熱慢、節(jié)約熱源。全自動(dòng)控溫，變頻調(diào)速，流水線自動(dòng)化程度高。設(shè)備有單獨(dú)的控制系統(tǒng)，操作簡(jiǎn)單，維護(hù)方便。
果蔬 漂燙的主要目的就是鈍化酶活性，護(hù)色漂燙機(jī)廠家，防止酶褐變，抑制營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的氧化損失、酶褐變等一系列不良變化，減少微生物在表面與氣體發(fā)生反應(yīng)，綠色蔬菜以抑制葉綠素脫鎂，一般應(yīng)掌握半生不熟的原則，組織透明，光亮度增加，水浴式護(hù)色漂燙機(jī)廠家，軟而不爛等，燙漂時(shí)還可殺滅果蔬表面附著的部分微生物和蟲(chóng)卵。速凍果蔬速凍前漂燙殺青是重要的一步，效果比未處理的保鮮時(shí)間長(zhǎng)、口感還是一致。
蒸煮漂燙機(jī)也叫預(yù)煮機(jī)、殺青機(jī)，是對(duì)葉菜、花菜、山野菜、芹菜、蓮藕、木耳、土豆片、胡蘿卜片、玉米等果蔬進(jìn)行熱燙處理，熱燙可以大部分地破壞原料中的氧化酶、過(guò)氧化物酶及其他酶類，可以對(duì)果蔬、葉菜、綠葉菜殺青護(hù)色，保持蔬菜原有的色澤。
小型蒸煮漂燙機(jī)可用于產(chǎn)量相對(duì)不大的果蔬加工車(chē)間使用，水加熱方式可選擇蒸汽加熱或電加熱都行，設(shè)備材質(zhì)為304不銹鋼，有保溫層，三面保溫，升溫快，諸城產(chǎn)護(hù)色漂燙機(jī)廠家，節(jié)省能源，設(shè)備操作簡(jiǎn)單，維護(hù)方便，終生售后，如有需要請(qǐng)電話咨詢我們！
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