產(chǎn)品質(zhì)量方面的差距。發(fā)達(dá)國家十分注重食品機(jī)械產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量和外在質(zhì)量及整體效果,對每個零部件的質(zhì)量都精益求精,把產(chǎn)品外觀質(zhì)量看作整機(jī)質(zhì)量的重要部分,對影響外觀質(zhì)量的模具、表面處理等都舍得投資研究。我國食品機(jī)械內(nèi)在質(zhì)量差表現(xiàn)為:產(chǎn)品效率低,性差,壽命短,能耗大;外在質(zhì)量造型不美,燕麥巧克力廠家,表面粗糙。主要原因是產(chǎn)品設(shè)計(jì)理論、方法、手段及制造技術(shù)、設(shè)備、檢測手段落后陳舊,許多基礎(chǔ)件質(zhì)量不穩(wěn)定直接影響產(chǎn)品的整機(jī)質(zhì)量。
與此階段食品工業(yè)發(fā)展相適應(yīng),食品機(jī)械工業(yè)也得到了快速發(fā)展,各地新建了一大年的發(fā)展,使得國產(chǎn)批專門生產(chǎn)糧食和食品機(jī)械的制造廠。國內(nèi)的食品機(jī)械工業(yè)經(jīng)過近30年的發(fā)展,是的國產(chǎn)食品機(jī)械基本能滿足我國食品工業(yè)發(fā)展的需求,燕麥巧克力好不好,為此階段實(shí)現(xiàn)食品工業(yè)化生產(chǎn)做出了重大貢獻(xiàn),食品機(jī)械工業(yè)已初步形成了一個獨(dú)立的機(jī)械工業(yè)。
我國食品機(jī)械行業(yè)存在的問題是:產(chǎn)品品種少,成套性不強(qiáng);國內(nèi)尚不能生產(chǎn)而又需求迫切的空缺品種達(dá)比例30%~40%;產(chǎn)品質(zhì)量差;食品機(jī)械產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理,中小型設(shè)備低水平重復(fù)生產(chǎn),燕麥巧克力哪里好,供大于求,而大型、成套設(shè)備研制緩慢,仍需大量重復(fù)引進(jìn),蘇州燕麥巧克力,一些耗能、技術(shù)落后的產(chǎn)品未能及時淘汰;食品機(jī)械制造企業(yè)大多是中小型企業(yè),產(chǎn)值、效益普遍很低,科技開發(fā)能力薄弱;我國食品機(jī)械行業(yè)是個跨部門的產(chǎn)業(yè),各自為政,形成條塊分割局面,難以有效形成性統(tǒng)一的行業(yè)管理,宏觀調(diào)控、微觀指導(dǎo)均無力。
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