現(xiàn)代面粉機(皮芯分離面粉機)是在加工小麥時,研磨過的皮芯混合物通過圓篩的過濾分離將皮與芯分開,然后再將皮和芯分開進行研磨。這樣磨出得面粉比較白。
面粉機磨輥的安裝
1)安裝前將磨輥及其軸承座、蓋、軸承清洗干凈。
2)將裝入油封條的軸承壓蓋,分別裝入快慢輥兩端。
3)用工具將軸承鑲入輥軸兩端軸承徑處,小型磨面粉機,并涂潤滑油。
4)將裝入潤滑油的軸承座,用工具分別鑲進輥軸兩端軸承處,并和軸承壓蓋用螺絲固定好。
被旋轉地電扇攪拌拋出使篩絹流入出面口被旋轉地電扇攪拌拋出使篩絹流入出面口,渣送至后邊出渣口。再進行加工,這樣依次循環(huán),可達到任意所需出粉率。
小型磨面機磨片采用白口鐵鑄造,小型面粉機,耐磨耐用,大型面粉機,磨板前后均可使用。厚度可自由調節(jié)。傳統(tǒng)的石磨生產面粉,不含任何添加劑。低速研磨和低溫加工不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質,所以石粉大程度地保留了小麥中的蛋白質、面筋、胡蘿卜素、碳水化合物以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質,海南面粉機,特別是石粉中的胡蘿卜素和維生素E是其他面粉的18倍。小型磨面機的低速研磨特性,也保持了面粉的分子結構,不含任何添加劑。煮面粉時,石面粉廠的面粉湯顏色呈淡黃色,而其他含有添加劑的面粉湯顏色呈白色。因此,石磨面粉保留了小麥的原汁原味。用石磨面粉制成的各種面食,口感柔韌,麥香濃郁,營養(yǎng)價值更高。它們是真正的天然綠色健康食品!
4)不忘檢查氣動元件,F(xiàn)MFQ型面粉機開機后,要經常檢查氣路中各氣動元件,氣路及連接處是否有漏氣或損壞,同時要檢查供氣壓力是否符合要求,對同步帶 的使用情況也要經常檢查,若發(fā)現(xiàn)過緊、過松、跳動、跑偏、磨損嚴重等情況,應及時調整、檢修或更換。氣源三聯(lián)體中油霧器的存油量要定時檢查,須加20# 錠子油,以免管路小孔堵塞。
5)及時檢查油路,F(xiàn)MFY型面粉機的油泵用油,根據氣溫高低選用20號—40號機械油,或其他粘度相同的液壓油,油路每半年檢查1次,清除油路中的雜質。
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