(1)玉米的貯藏特性(1)旺盛的呼吸作用。谷物中的玉米胚芽大,占總重量的10-14%,總體積的30-35%。因此,在同等條件下,糧庫保溫門窗價格,玉米比其他谷物具有更強的生命活動和呼吸強度。普通玉米的呼吸強度是普通小麥的8 ~ 11倍。(2)吸濕性強。玉米的種皮和外種皮很薄,胚組織疏松,糧庫保溫門窗,胚中含有30%以上的蛋白質(zhì)和可溶性糖,吸濕性強。玉米主要通過胚胎吸收和釋放水分。(3)易發(fā)酸。玉米胚相對較大,糧庫保溫門窗廠家,約占整粒體積的1/3,占整粒重量的10% ~ 12%。由于胚胎容易吸收水分,并含有大量不飽和脂肪酸,當儲存環(huán)境溫度和濕度較高時,容易發(fā)生霉菌。玉米胚的脂肪酸值總是高于胚乳,酸敗始于胚。
在實際操作中,普通空調(diào)是先開啟室外壓縮機再開啟室內(nèi)機送風,這樣在有大量冷凝水存在的狀況下,會導致附著在蒸發(fā)器表面的粉塵形成泥垢,短期使蒸發(fā)器的換熱效果下降,長期會導致翅片間隙堵死與報廢;而空調(diào)則是啟動風機送風,先將附著在蒸發(fā)器表面的粉塵吹掉,之后再開啟壓縮機制冷,這樣可有效減少在蒸發(fā)器上的泥垢和解決換熱效率下降的問題。在空調(diào)蒸發(fā)器的下部還設計有高水位的接水盤和直徑較粗的排水管,糧庫保溫門窗生產(chǎn)廠家,使用一段時間后,直接用噴水壺對蒸發(fā)器進行清洗,清除蒸發(fā)器上附著的粉塵,清潔后的蒸發(fā)器效果與新機性能相近。
做好倉庫保溫措施。倉庫的門、窗、通風口可以用聚乙烯泡沫板保溫,倉庫底部的通風口也可以用稻殼保溫,以減少外界溫度對倉庫溫度和糧食溫度的影響。對于大型倉庫中散裝水分含量較高的玉米,好用薄膜壓蓋將糧面密封,并在薄膜下采用加式,以保證氣密性,更有效地抑制微生物和霉菌的生長。對于糧情復雜的情況,玉米進倉后應及時密封,嚴格檢查倉庫的氣密性,采用6 ~ 12g/m3氯化鋁熏蒸殺蟲(用量可進一步增加)。一般由布袋或食品袋制成,每袋不超過150克,建議次劑量可適當增加,第二次和第三次劑量可適當減少,但應根據(jù)濃度檢測。
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