電炸爐安全使用規(guī)范
1、 使用前檢查電炸爐插頭及電源插座是否在安全使用范圍之內。如是否有水或油污。
2、 連接上電源,調節(jié)所需溫度,留意制熱管是否有氣泡冒出,油是否在上升,如無此現象,則表明電炸爐運行有故障,應立即切斷電源,聯系工程部人員維修,廚具工程配套,使用人不得私自亂拆。
3、 用炸爐在操作過程當中,油不得超出貯油罐的3/5,以免投料時油溢出罐外。在使用時各操作動作要穩(wěn)重,以免油濺起燙到手或者臉部。
4、 中、晚收工后及時切斷電源,晚上收工清洗時,主機上是只能用抹布擦,餐廳廚具工程,制熱銅管擦洗時務必小心,以免折斷銅管焊接頭。
注意設備的安裝實施過程
各種設備在安裝的時候一定要嚴格根據定好的設計圖和安裝施工方法來做,比如煙罩的安裝——煙罩的面積多少,煙罩安裝的高度是多少,各種配件的安裝順序是什么,煙罩吊裝的坡度是多少,廚具工程供應商,安裝后的外觀要求是什么,安裝的技術標準是什么等等,各個細節(jié)都需要考慮到,并處理好。否則一個小零件少裝、錯裝、裝松了,一個部件放錯位置了,都會影響到后期的使用。
在選擇時還要注意企業(yè)的口碑情況盡量選擇***的企業(yè)合作,企業(yè)在發(fā)展的多年來專心于廚房設備行業(yè)努力研發(fā)各種產品,并且有著一顆對產品品質的追求和對顧客負責的心,廚具工程,在多年的不斷開發(fā)中獲得多項和榮譽,并且在業(yè)內擁有一些好的推薦。
我們始終在盡我們能力打造我們所能理解的廚房家具,知易行難,但我們永遠不會向平庸妥協!多年來我們一直在努力地縮短著現實與夢想之間的差距。
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