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蘇州百膳香餐飲服務(wù)有限公司

主營:集體配送,餐飲管理服務(wù),企事業(yè)單位食堂內(nèi)包含管理服務(wù)

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員工食堂外包-食堂-蘇州百膳香食堂承包(查看)

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號:580978846                    更新時間:2024-06-30
蘇州百膳香餐飲服務(wù)有限公司

蘇州百膳香餐飲服務(wù)有限公司

  • 主營業(yè)務(wù):集體配送,餐飲管理服務(wù),企事業(yè)單位食堂內(nèi)包含管理服務(wù)
  • 公司官網(wǎng):www.bsxkc.com
  • 公司地址:江蘇省蘇州市相城區(qū)相城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)澄波路333號
業(yè)務(wù)熱線: 13776107153 (張善清 先生)     
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  • 包裝說明 : 不限
  • 物流說明 : 貨運及物流
  • 交貨說明 : 按訂單

蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經(jīng)工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等相關(guān)部門審批成立的I級餐飲服務(wù)型企業(yè),長期致力于工廠、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設(shè)計等后勤服務(wù)工作。

食堂承包

(1) 廚房工作人員衛(wèi)生要求

1、廚房工作人員必須到市疾病控制部門進行健康檢查,食堂,合格并取得健康證方可上崗。

2、已取得《健康合格證》的從業(yè)人員必須每年進行一次健康體檢,并取得當年《健康合格證》后方可繼續(xù)工作,健康證超過一年者,視為無證。

3、廚房工作人員進行健康體檢時發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生的痢疾、病毒性肝yan等(包括病原攜 帶者)、 化膿性或者滲出性皮膚bing以及其它有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得從事食堂工作。

4、如發(fā)現(xiàn)有違反制度的情況發(fā)生則追究負責(zé)人的責(zé)任。

蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經(jīng)工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等相關(guān)部門審批成立的專i業(yè)Ai級餐飲服務(wù)型企業(yè),長期致力于工廠、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設(shè)計等后勤服務(wù)工作。

各式快餐的做法

糯米蒸排骨:以前做過的,有興趣的就參照54號盒飯。

炒三色辣椒:就是紅黃綠三種顏色的辣椒切成絲,一起炒炒就好了。

飯上面的是脆皮腸,切幾刀,丟在湯里煮煮就成小章魚的樣子了,不過是沒有眼睛鼻子的小章魚。

炒牛肉:牛肉切薄片,加醬油和淀粉腌一下,青紅椒切片,熱油,爆香姜蔥蒜,先下牛肉炒,快炒熟時,再放青紅椒翻炒一下

蔥油茭白:看上去有點像土豆絲哈。茭白切絲,先在開水里焯一下,撈起來瀝干水,用炒鍋熱油,員工食堂外包,爆香姜蔥蒜,學(xué)校食堂外包服務(wù),多放點蔥再把茭白倒下去翻炒一下就行。

涼拌豇豆:豇豆切成小段,開水里煮熟,然后放進缽缽雞剩下的湯里泡一段時間,就可以了。

蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經(jīng)工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等相關(guān)部門審批成立的專i業(yè)Ai級餐飲服務(wù)型企業(yè),長期致力于工廠、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設(shè)計等后勤服務(wù)工作。

咖喱炒飯:豌豆和切成片的金瓜一起放在水里煮,煮熟之后,瀝干水放到一邊,洋蔥切碎,然后先把洋蔥和豌豆和在一起炒,然后加咖喱粉,之后把煮好的飯倒進去拌勻 。

干煸四季豆:四季豆切成小段,職工食堂承包,然后鍋里放油,先放幾顆花椒爆香,然后下四季豆翻炒。

煮金瓜:清水煮。

蝦皮冬瓜:冬瓜切塊,甜椒切碎,加入蝦皮炒炒就好。

青筍木耳:木耳用溫水泡發(fā),青筍切片。先放郫縣豆瓣,然后放木耳,翻炒一會,然后再加青筍,炒一會就行。

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