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深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司
主營：無廚師智能標(biāo)準(zhǔn)化餐廳飯店解決方案供應(yīng)商
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您好，歡迎蒞臨鉅兆電磁爐，歡迎咨詢...
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鉅兆炒菜機(jī)器人 無油煙 實驗證實，當(dāng)鍋內(nèi)溫度到達(dá)300度時，食用油和食物開始裂解、炭化、揮發(fā)并構(gòu)成油煙。而傳統(tǒng)明火鐵鍋在直接受熱的情況下，鍋內(nèi)的溫度高達(dá)350度，即便在中小火的情況下，鍋內(nèi)的溫度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越320度，所以傳統(tǒng)鐵鍋在炒菜時會構(gòu)成很多油煙也不足為奇了。而全自動炒菜機(jī)100% 做到無油煙：全智能電磁感應(yīng)加熱技能，無微波，無油煙、無蒸汽、無電磁輻射，無飛濺，烹飪進(jìn)程更安全，KSD 智能溫控技能將油溫控制在油的裂溶解下解決油煙對人體的傷害。
全自動炒菜機(jī)器人
語音提示半自動炒菜機(jī)器人
可設(shè)定數(shù)百種菜單，電腦智能控制火力及速度，自動拋鍋翻炒；以后的連鎖餐廳只需要1-2個總廚開發(fā)菜單編程序，把菜單程序輸入到炒菜機(jī)器人，無廚師餐廳前景，通過炒菜機(jī)器人解決所有分店出品，無廚師餐廳運(yùn)營模式，保證所有菜品都是總廚親手炒的一樣，其他分店只需要一個靚仔或者阿姨（1個人可以操作3臺設(shè)備）準(zhǔn)備菜碼放入料盒由炒菜機(jī)器人自行操作，總廚的拿手好菜以后可以通過智能炒菜機(jī)器人到每個餐廳啦！
鉅兆商用炒菜機(jī)器人
為解決餐飲兩大難題：
1、招工難、用工貴，無廚師餐廳廣州，管理難已成為餐飲界共識；
--能源和人力成本不斷攀升；
--人為經(jīng)驗式烹飪，菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定，廣州無廚師餐廳，食品安全難保證；
--廚師培訓(xùn)難、管理難的矛盾尤為突出；
2、工藝模式落后，具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式，難以支持化、標(biāo)準(zhǔn)化
隨著人們生活水平的提高，對味覺要求越來越高，特別是餐飲連鎖餐廳，每個店的口味要一致，真的很難，而鉅兆智能炒菜機(jī)器人解決中餐出品標(biāo)準(zhǔn)化，逐漸在餐飲領(lǐng)域中得到了廣泛的應(yīng)用，在應(yīng)用中智能炒菜機(jī)器人設(shè)備不僅做到出餐標(biāo)準(zhǔn)化，還解決了餐廳招工難、用工貴管理難等難題！
溫馨提示：以上是關(guān)于無廚師餐廳前景-鉅兆電磁爐(在線咨詢)-廣州無廚師餐廳的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司為您提供，如果您對深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與機(jī)械及工業(yè)制品項目合作相關(guān)的產(chǎn)品！
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