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河南省德谷食品有限公司

主營(yíng):全蛋液,巴氏殺菌蛋液,蛋撻液

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淮安蛋黃液-加鹽巴氏殺菌蛋黃液-德谷食品(優(yōu)選商家)

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河南省德谷食品有限公司

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  • 主營(yíng)業(yè)務(wù):全蛋液,巴氏殺菌蛋液,蛋撻液
  • 公司官網(wǎng):www.hnsdgsp.com
  • 公司地址:河南省安陽(yáng)市湯陰縣宜溝鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)5號(hào)
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蛋液除了烘焙、煎炸、蒸煮和調(diào)味品等用途外,蛋液還可以用于以下方面:

制作蛋花湯:在制作蛋花湯時(shí),將蛋液緩慢倒入熱湯中,可形成漂亮的蛋花,淮安蛋黃液,增加湯的營(yíng)養(yǎng)和口感。

制作蛋撻:蛋撻是一種常見(jiàn)的點(diǎn)心,使用蛋液和糖、牛奶等原料制成,經(jīng)過(guò)烤制后口感酥脆,內(nèi)餡滑嫩可口。

制作雞蛋飯:在制作雞蛋飯時(shí),加鹽巴氏殺菌蛋黃液,將蛋液倒入米飯中攪拌均勻,可增加飯的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

制作蛋皮:在制作春卷、卷餅等食品時(shí),可以使用蛋液作為皮的一部分,增加食品的口感和營(yíng)養(yǎng)。

制作炒飯:在制作炒飯時(shí),加入適量的蛋液一起翻炒,可使米飯更加滑嫩、口感更好。

制作肉丸:在制作肉丸時(shí),將蛋液和肉餡混合攪拌均勻,可使肉丸更加黏合、不易散開(kāi)。

制作蛋卷:將蛋液倒入平底鍋中,加熱后將蛋液均勻地分布在鍋中,然后卷起來(lái)制成蛋卷,是一種美味的食品。

總之,蛋液在烹飪中有著廣泛的應(yīng)用,不僅可以增加食品的營(yíng)養(yǎng)和口感,還能豐富菜品的品種和風(fēng)味。

儲(chǔ)存方式:雞蛋液的儲(chǔ)存方式對(duì)其品質(zhì)有一定的影響。建議將雞蛋液存放在密封性好的容器中,放置在冰箱中冷藏保存。一般可保存2-3天,但注意容器不要接觸到蛋殼等雜質(zhì),以免污染蛋液。

用途與做法:雞蛋液在烹飪中有多種用途和做法。常見(jiàn)的有煎蛋、蒸蛋、烤蛋等。其中,煎蛋是比較常見(jiàn)的做法之一,沙拉醬用巴氏殺菌蛋黃液,可以在平底鍋中倒入適量油,倒入雞蛋液煎至兩面金黃即可。蒸蛋則是將雞蛋液倒入碗中,放入蒸鍋中蒸熟即可??镜皠t是將雞蛋液倒入烤盤或模具中,放入預(yù)熱好的烤箱中烤至表面凝固即可。

       巴氏殺菌鮮蛋液廠家了解到打蛋后的蛋液中常污染有大量的微生物,如大腸、沙門氏菌等,加糖熱穩(wěn)定蛋黃液,經(jīng)過(guò)適當(dāng)時(shí)間低溫殺菌處理后,蛋液中的細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群大幅度減少,腸道致病菌被全部殺滅。因此,低溫殺菌對(duì)于提高冰蛋的衛(wèi)生質(zhì)量和食用安全性具有重要的意義。全蛋液主要用于中西餐烹飪,蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收,利用率高達(dá)98%以上,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是人類常食用的食物之一。

淮安蛋黃液-加鹽巴氏殺菌蛋黃液-德谷食品(優(yōu)選商家)由河南省德谷食品有限公司提供。淮安蛋黃液-加鹽巴氏殺菌蛋黃液-德谷食品(優(yōu)選商家)是河南省德谷食品有限公司今年新升級(jí)推出的,以上圖片僅供參考,請(qǐng)您撥打本頁(yè)面或圖片上的聯(lián)系電話,索取聯(lián)系人:柴經(jīng)理。

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普通會(huì)員 第2年 商盟實(shí)名認(rèn)證
  • 企業(yè)等級(jí):普通會(huì)員
  • 經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工
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