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節(jié)能發(fā)酵罐的高徑比
發(fā)酵廠房高度增加，造價增大.近年新建發(fā)酵罐容積趨向大型化，發(fā)酵罐價格，從100罐到250罐、660罐，甚至更大。但綜合考慮，發(fā)酵罐直捅高度不宜過高，徐州發(fā)酵罐，以不超過14m為宜。
高徑比H／￠：
當(dāng)發(fā)酵罐高度限定在一定范圍內(nèi)。發(fā)酵罐容積增大，罐徑隨之增大，H／￠減少，發(fā)酵罐廠家，發(fā)酵罐由細(xì)長型逐變?yōu)榘中?。一般H／￠控制在3之內(nèi)為宜。
發(fā)酵罐的罐體預(yù)清洗方式
將罐上pH和DO電極插孔用少量自來水沖洗干凈，后用配套活塞塞上，并用螺蓋旋緊。并將操作內(nèi)容記錄。
對50L以下的罐體清洗需松掉上蓋螺絲和各連接處，發(fā)酵罐供應(yīng)商，拆下發(fā)酵罐上蓋，卸下接種帽、補(bǔ)料孔塞、消泡劑探頭和各預(yù)留孔塞等，用抹布清洗擦試每個部件，用自來水沖干凈。發(fā)酵罐是一種對物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。
發(fā)酵罐的基本要求
1)結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，經(jīng)得起蒸汽的反復(fù)滅菌，內(nèi)壁光滑，耐腐蝕性能好，以利于滅菌和減小金屬離子對生物反應(yīng)的影響;
2)有良好的氣一液一固接觸和混合性能與的熱量、質(zhì)量、動量傳遞性能;
3)在保持生物反應(yīng)要求的前提下，降低發(fā)酵罐能耗;
4)有良好的熱量交換性能，以維持生物反應(yīng)適溫度;
5)有可行的管路比例和儀表控制，適用于滅菌操作和自動化控制。
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