冷庫(kù)的種類有哪些？按儲(chǔ)藏物品分類:

冷庫(kù)按儲(chǔ)藏物品分類標(biāo)準(zhǔn):

     1.藥品冷庫(kù)

     低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效，延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期，達(dá)到醫(yī)yao監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫(kù)。

     藥品冷庫(kù)主要放藥品。這種冷庫(kù)還有一個(gè)名字叫做“藥品陰涼庫(kù)”。藥品陰涼庫(kù)定義：是指庫(kù)房溫度為0~20℃，且避光保存藥品的倉(cāng)庫(kù)被稱之為藥品陰涼庫(kù)。在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效，延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期，達(dá)到y(tǒng)i藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫(kù)。

     2.肉類冷庫(kù)

     通過(guò)人工制冷的方法使庫(kù)內(nèi)保持低溫，用于肉類冷凍和冷藏的建筑物。肉類冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度一般為-18℃。

     3.血液類冷庫(kù)

     在低溫冷藏條件（2℃~8℃）下冷藏使新鮮血液和血漿不變質(zhì)失效的冷庫(kù)。這種冷庫(kù)主要是應(yīng)用在醫(yī) liao上。

     4.yi苗類冷庫(kù)

     在低溫冷藏條件下冷藏使疫miao不變質(zhì)失效，延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期的冷庫(kù)。

     5.水果冷庫(kù)

     用于水果的儲(chǔ)藏，棗莊活動(dòng)冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家，用低溫或者控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性，棗莊氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司，延長(zhǎng)水果保鮮期的冷庫(kù)。

     水果冷庫(kù)有水果保鮮庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)和高溫庫(kù)三種。高溫庫(kù)主要用來(lái)儲(chǔ)藏?zé)釒热缑⒐▋?chǔ)藏溫度為12.5℃），香蕉（7~11攝氏度）。

     6.蔬菜冷庫(kù)

     用于蔬菜的儲(chǔ)藏，用低溫或者控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性，棗莊肉類冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司，延長(zhǎng)蔬菜保鮮期的冷庫(kù)

     蔬菜冷庫(kù)有蔬菜保鮮庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)兩種。

     7.水產(chǎn)品冷庫(kù)

     用于水產(chǎn)魚類海鮮的冷凍儲(chǔ)藏，延長(zhǎng)海鮮的保質(zhì)期和口味，達(dá)到食品監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫(kù)。

冷庫(kù)安裝是冷庫(kù)從設(shè)計(jì)到建成zui重要的一部分。冷庫(kù)安裝中的要求、流程、標(biāo)準(zhǔn)等都要做到認(rèn)真、規(guī)范，才能保證在冷庫(kù)安裝完成后，冷庫(kù)可以正常使用。冷庫(kù)安裝設(shè)備、材料、工具入施工現(xiàn)場(chǎng):

注：施工現(xiàn)場(chǎng)禁止煙火，必須放有滅火性器件

   1、所有設(shè)備。材料、工具到達(dá)施工現(xiàn)場(chǎng)時(shí)要清潔除一片能夠防止雨淋和垃圾的干凈空地，輕拿輕放，依據(jù)貨物清單清點(diǎn)到達(dá)貨物時(shí)否齊全、是否損壞，如有問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)處理。

   2、設(shè)備材料工具根據(jù)施工情況分類依次擺放整齊，避免損壞、丟失等情況的發(fā)生。

冷庫(kù)安裝冷凝器的安裝固定：

   首先確定風(fēng)機(jī)的風(fēng)向或排管的走向，其次考慮庫(kù)頂板的承重(同樣要求冷凝器底面與頂板下面平行）。安裝冷凝器時(shí)請(qǐng)注意安全。

   1、風(fēng)機(jī)式冷凝器：風(fēng)機(jī)應(yīng)均勻分布在頂墻角的一側(cè)，固定好后不得發(fā)生搖擺晃動(dòng)的情況。小型風(fēng)機(jī)一般吊在庫(kù)體頂板上即可，距墻板zui小距離應(yīng)不小于30公分（在庫(kù)板上找出相應(yīng)的位置穿絲固定緊即可，注：風(fēng)機(jī)上有多少孔必須過(guò)多少吊絲）；若大型較重風(fēng)機(jī)必須把吊絲穿過(guò)頂板吊在頂墻上（曾加承重設(shè)備），避免發(fā)生危險(xiǎn)（距墻板zui小距離應(yīng)不小于50公分）。

   2、排管式冷凝器：排管應(yīng)按照?qǐng)D紙均勻分布在庫(kù)頂上。排管的所有對(duì)應(yīng)固ding點(diǎn)上在頂板上打出穿絲掛牢（掛排管時(shí)必須掛在zui下面的固定秤上）。

   食品冷庫(kù)在進(jìn)行使用的時(shí)候，di一點(diǎn)來(lái)講的話，其實(shí)也就是要注意必須是要保證冷庫(kù)上的節(jié)能使用，這時(shí)候也就是要注意去加強(qiáng)其科學(xué)方面的管理，接下來(lái)講的話，就其在很大的程度上也就是要注意必須是要進(jìn)行冷藏食品上的結(jié)構(gòu)改革，然后也就是要注意進(jìn)行采用新工藝、新技術(shù)以及其新設(shè)備上的設(shè)計(jì)方案。

   接下來(lái)，就食品冷庫(kù)在出現(xiàn)故障的時(shí)候，一定的是要注意盡快聯(lián)系冷庫(kù)廠家來(lái)進(jìn)行修理，冷庫(kù)設(shè)計(jì)，就這一點(diǎn)來(lái)講的話，也就是能在很大的程度上也就是能減少了食品損壞所帶來(lái)的損失。

   再者，就食品冷庫(kù)在進(jìn)行使用的時(shí)候，我們其實(shí)也就是要注意一下冷庫(kù)存放時(shí)候的食品特性。舉個(gè)例子來(lái)講，就水果蔬菜類與肉類食品存放上的溫度，濕度上也就是會(huì)很不一樣，一般來(lái)講，就果蔬類的冷庫(kù)存放溫度來(lái)講的話，也就是會(huì)在0~5℃之間，且就肉類的冷凍庫(kù)一般情況下的貯藏溫度也就是會(huì)在-18℃以下才可以保鮮。

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