近期，茶市上云南古樹(shù)茶被熱炒至每斤上萬(wàn)元。商報(bào)記者近日走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，古樹(shù)茶“萬(wàn)元神話”的背后，是實(shí)際流通的真貨數(shù)量，重慶市場(chǎng)上自稱古樹(shù)茶的有6~8成并非真品。業(yè)內(nèi)人士提醒：在炒茶暴富的神話背后，參與者要警惕概念。

古樹(shù)茶叫價(jià)上萬(wàn)元

9日的南橋寺茶葉市場(chǎng)，不少店鋪都掛出“春茶上市”的廣告語(yǔ)，大部分春茶每斤價(jià)格從幾十元到一兩千元不等。不少賣家向商報(bào)記者表示，今年的茶葉生意并不是很好做，尤其是茶葉價(jià)格上漲并不明顯。

南橋寺茶葉市場(chǎng)負(fù)責(zé)人張黎告訴商報(bào)記者，盡管今年茶葉成本上漲了30%~50%，但普洱茶價(jià)格正在全線下跌?！安贿^(guò)，古樹(shù)茶是個(gè)例外?！睆埨杼寡?，去年以來(lái)云南古樹(shù)茶在廣東和云南等地被熱炒至七八千元一斤，今年這股熱潮“燒”到了重慶市場(chǎng)，古樹(shù)茶價(jià)格被炒到一萬(wàn)多元一斤。

“云南那邊賣古樹(shù)茶的老百姓就像重慶多年前秀山的錳礦，每天坐等收錢?！币晃徊辉妇呙牟栊腥耸扛嬖V商報(bào)記者，去年春季，重慶市場(chǎng)上云南古樹(shù)茶的價(jià)格還在每斤兩三千元附近徘徊。而今年價(jià)格上漲了四五倍。這種行情與2007年前后被暴炒的普洱茶相似。

我市流通量不足10斤

所謂物以稀為貴，但商報(bào)記者在南橋寺茶葉市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幾乎每家茶葉商家都稱有古樹(shù)茶售賣，叫價(jià)普遍在每斤1萬(wàn)元左右。

1942年，佛海服務(wù)社又收購(gòu)緊茶一萬(wàn)余擔(dān)，正當(dāng)所有人以為一座茶業(yè)巨頭即將冉冉升起的時(shí)候，的日軍又來(lái)了，日軍攻入緬甸，天上的飛機(jī)像蒼蠅一樣接連不斷的實(shí)行。無(wú)奈之下，范老下達(dá)了撤退命令，員工先后搶運(yùn)了數(shù)千擔(dān)緊茶到印度以后立即撤回佛海，兩千余擔(dān)緊茶全部在佛海分散到參加聯(lián)運(yùn)的十余個(gè)茶莊，這樣即使被日機(jī)，也不會(huì)一次全部損失。

值得慶幸的是，機(jī)械化制茶減少了人工，即使面對(duì)如此高頻的，佛海茶廠僅僅預(yù)留三名員工即可，機(jī)器在、廠房在，每年還可以少量制作茶葉，維持基本開(kāi)銷。范老則帶著茶廠的大部分員工撤回昆明。其實(shí)這個(gè)時(shí)候的佛海茶廠，基本已經(jīng)和范老沒(méi)有太多關(guān)系了，即使到了1950年佛海茶廠被國(guó)家接管，茶廠常年由一群副廠長(zhǎng)同謀同策，回收陳升號(hào)多少錢，彼時(shí)的范老，也不過(guò)45歲。據(jù)悉，因?yàn)楦鞣N原因，勝利后，范老沒(méi)有選擇回到佛海，而是直接去了寶島臺(tái)灣，仍從事茶葉種植和加工。但是由于臺(tái)灣土地改革的影響，茶廠轉(zhuǎn)向。失業(yè)的他只得重操留學(xué)時(shí)期的舊業(yè)，靠制作仿古漆器為生，一個(gè)不注意又混成了中國(guó)漆器方面的大師，甚至寫下了著作《中華漆飾研究》一書。

范老的晚年去了美國(guó)， 離開(kāi)前，他也將自己多年制作的未售精品漆器捐贈(zèng)給了臺(tái)北華崗博物館。至于茶，則成為范老的一種精神，永遠(yuǎn)留在了云南，并且留存到了現(xiàn)在。

1989年，范老與世長(zhǎng)辭，享年84歲，一代茶葉大師，漆器大師的傳奇落幕，由他創(chuàng)辦的佛海茶廠（既勐海茶廠）是國(guó)茶建設(shè)的重要組成部分，它在風(fēng)云中誕生，在日機(jī)的中撤離，為時(shí)雖然短暫，但它以高起點(diǎn)、高格局了國(guó)家大宗機(jī)器制茶的先河。范和均先生和他的“戰(zhàn)友們”在亂世之中給中國(guó)茶業(yè)留下了一筆巨大的技術(shù)財(cái)富和精神財(cái)富，也賦予了此后的大益品牌一抹亮麗的殷紅底色。

經(jīng)典傳奇茶是現(xiàn)代普洱茶市場(chǎng)一路發(fā)展過(guò)來(lái)，茶人茶商們對(duì)經(jīng)典老茶地位的肯定，回收陳升號(hào)，而傳奇茶也是市場(chǎng)發(fā)展的見(jiàn)證。那個(gè)時(shí)期的老茶處于剛出廠的“新茶”“中期茶”，回收陳升號(hào)哪里有，大環(huán)境經(jīng)濟(jì)也沒(méi)有發(fā)展，隨著近十幾年經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及時(shí)間對(duì)這些茶的發(fā)酵，就成為了現(xiàn)在的經(jīng)典。當(dāng)年勐海茶廠的處境舉步維家，茶葉在那時(shí)候也不過(guò)是廉價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品，沒(méi)有一定的市場(chǎng)規(guī)模，沒(méi)有人想過(guò)會(huì)有如今的繁華發(fā)展，更想不到會(huì)有“天價(jià)茶葉”。對(duì)于初期一窮二白、百?gòu)U待興的現(xiàn)狀，老員工當(dāng)然是全部留任，可惜大家并不看好這家企業(yè)的前景，紛紛溜之大吉，留下來(lái)沒(méi)幾個(gè)人，員工缺失，崗位空置，不得不重新招人，并著手盡快恢復(fù)生產(chǎn)。大益改制期間的這些，你都知道嗎？！更多細(xì)節(jié)可點(diǎn)擊了解。

“創(chuàng)新”一直是國(guó)家發(fā)展的重要指導(dǎo)方向，創(chuàng)新就是進(jìn)步，回收陳升號(hào)價(jià)格，沒(méi)有進(jìn)步那就等于退步，只能被時(shí)代淘汰。在那一個(gè)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，勐海茶廠改制不僅僅是一個(gè)改為公私合營(yíng)的舉措，更重要的是一個(gè)新的元素動(dòng)力注入普洱茶市場(chǎng)，新的產(chǎn)品該怎么去打造？舊的產(chǎn)品該怎么去發(fā)揚(yáng)？這都是新力量新元素去思考改變的。

新的力量新的動(dòng)力，傳奇經(jīng)典茶成就與經(jīng)濟(jì)時(shí)代，成名于現(xiàn)下市場(chǎng)，更是現(xiàn)在投資收藏市場(chǎng)的產(chǎn)品。但是不可否認(rèn)的是，如果沒(méi)有現(xiàn)在繁華的普洱茶市場(chǎng)，這些“傳奇茶”是不可能成為“天價(jià)茶”，它們的結(jié)果會(huì)和當(dāng)年一樣廉價(jià)得像個(gè)燙手山芋，出手不了也喝不完。大益近年來(lái)的發(fā)展亮點(diǎn)：

回顧歷史，2004年前后普洱茶市場(chǎng)開(kāi)始變革，勐海茶廠改革是典型的之一，想來(lái)也是改革成功的，但是也離不開(kāi)非大益茶商的努力。

大環(huán)境的發(fā)展帶動(dòng)普洱茶市場(chǎng)發(fā)展，也帶動(dòng)大量的消費(fèi)者成為收藏者，而近年來(lái)投資普洱茶也讓普洱茶更多一條發(fā)展的道路。從2004年的改革再加上各個(gè)方面的發(fā)展進(jìn)步，造就了現(xiàn)在的普洱茶市場(chǎng)。

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