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臨沂新融制冷設(shè)備有限公司
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| 先生： |
火龍果的保存方法：
采收后的火龍果果實屬于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蠟質(zhì)保護(hù)，耐貯運。在5～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過一個月；在25～30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過2個星期。
在常溫下可保存15天以上，若裝箱冷藏，貯藏溫度在15℃左右，保存時間更可長達(dá)一個月以上。但在高溫季節(jié)，火龍果收獲后須置于陰涼處晾涼散熱，并進(jìn)行冷藏以利于保鮮。
火龍果是熱帶水果，冷庫設(shè)計，現(xiàn)買現(xiàn)吃，有朋友習(xí)慣將切開后吃剩的一半火龍果放在冰箱里儲藏，其實這種保存方法是不科學(xué)的。由于長期生長在熱帶、亞re帶地區(qū)，受生長氣候條件影響，火龍果害怕低溫，放在冰箱里之后容易被dong傷，果皮會發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點。不僅營養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)，再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，并開始腐爛。
因此，像火龍果等熱帶水果放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，棗莊花卉冷庫設(shè)計廠家，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間不要超過兩天。從冰箱取出后，在正常溫度下會加速變質(zhì)，所以要盡早食用。
氣調(diào)冷藏庫保鮮技術(shù)的基本原理是：在完全密閉的冷庫內(nèi)，在滿足蔬菜水果冷藏需求的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同水果的生理特點設(shè)置所需氣調(diào)參數(shù)，通過專yong的zhuan業(yè)檢測和控制設(shè)備，人為降低冷藏庫里面的氧氣含量、增加二氧化碳濃度。以抑制蔬菜水果的自然呼吸。同時根據(jù)不同水果的儲藏溫度來設(shè)置氣調(diào)參數(shù)。并且保持庫體內(nèi)氣體含量恒定。從而達(dá)到蔬菜水果的長期保鮮和營養(yǎng)。
臨沂冷庫:食品冷庫應(yīng)用及特點：
臨沂冷庫：食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
??食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、ru品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)yuan、血站、bu隊、試驗室等。
??食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過人工制冷的方法，使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫工程管理中，應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性，實行科學(xué)管理，以保證anquan生產(chǎn)，棗莊水果冷庫設(shè)計廠家，達(dá)到延長使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費用，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。
??一般冷庫工程中多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體作為leng卻劑，主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。
溫馨提示：以上是關(guān)于冷庫設(shè)計-棗莊水果冷庫設(shè)計廠家-新融制冷(優(yōu)選商家)的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由臨沂新融制冷設(shè)備有限公司為您提供，如果您對臨沂新融制冷設(shè)備有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與換熱/制冷空調(diào)設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品！
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