私人酒窖的保養(yǎng)主要涉及溫度、濕度、通風(fēng)和光照控制。首先,理想的酒窖溫度應(yīng)保持在12-18℃,避免過高或過低影響酒質(zhì)。濕度應(yīng)維持在60%-70%,過濕可能使酒瓶標(biāo)簽發(fā)霉,過干則可能加速酒的老化。定期通風(fēng)有助于更新空氣,但要防止過度,以免影響葡萄酒的陳化。酒窖應(yīng)盡量避光,防止紫外線對(duì)酒產(chǎn)生損害。定期檢查酒窖內(nèi)溫濕度計(jì),清潔酒瓶和木塞,防止塵埃積累。保持酒窖的恒定環(huán)境,能確保珍藏的美酒得以狀態(tài)保存。
傳統(tǒng)意義上的酒窖主要指的是葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的地窖。利用地窖的恒溫、避光、通風(fēng)等天然條件,來進(jìn)行葡萄酒釀造、發(fā)醉的場(chǎng)所。區(qū)分于傳統(tǒng)意義上的工業(yè)型酒窖,這種走人私家的“整體酒窖”利用了高科技的手段(如:恒溫恒濕設(shè)備)進(jìn)行地窖儲(chǔ)酒環(huán)境“仿生‘模擬。同時(shí),作為家居配套的一部分,設(shè)計(jì)師又創(chuàng)新集成了藝術(shù)展示、家居裝飾、休閑、接待甚至商務(wù)社交等功能,這就形成了一種全新意義上的兼具”科技性“與”藝術(shù)性“的新概念型私家整體酒窖業(yè)態(tài)。
私家整體酒窖在技術(shù)上,能實(shí)現(xiàn)恒溫、恒濕、通風(fēng)、除異味等儲(chǔ)酒環(huán)境控制;在選材上,選用名貴實(shí)木做酒架,追求原生態(tài)的田園美學(xué)風(fēng)格;在藝術(shù)載體上,通過酒架造型藝術(shù)、油畫藝術(shù)、天花藝術(shù)、燈光藝術(shù)等多種形式表現(xiàn);在藝術(shù)風(fēng)格上。又有豪華、古典、鄉(xiāng)村、田園等多種格調(diào)可選;個(gè)性化方面,根據(jù)不同場(chǎng)地、不同的個(gè)人審美喜好,能創(chuàng)作符合個(gè)人要求的精美酒窖;在功能設(shè)計(jì)上,則將酒窖引人了文化休閑、接待、交往甚至商務(wù)社交等本屬于其他生活、社交場(chǎng)所的復(fù)合型功能,使其更加實(shí)用、合理,并適度張揚(yáng)了主人的個(gè)性。
作為一種家居配套新概念、文化和品位的象征元素,整體酒窖在國(guó)外一直流行著’。別疑象征富足,而私家酒窖卻象征著富貴”的觀點(diǎn)。一方面,鄭州酒窖,從別墅、豪宅業(yè)主角度來說,它從理念、材質(zhì)、功能、特色等角度都是定位,、高標(biāo)準(zhǔn)建造,提升了業(yè)主的生活品質(zhì)與品位;另一方面,從開發(fā)商角度來說,房地產(chǎn)市場(chǎng)中,別},豪宅諸如戶型、環(huán)境、景觀、配套等方面的同質(zhì)化現(xiàn)象已經(jīng)十分嚴(yán)重,如何在樓盤產(chǎn)品本身、品質(zhì)本身上做文章,成為了眾多開發(fā)商一個(gè)思考的問題。根據(jù)英閏標(biāo)準(zhǔn)人壽銀行公布的報(bào)告。在英國(guó),如果一座房子能附帶一個(gè)私人酒窖,這所房子就會(huì)升值10000-15000英鎊,酒窖多少錢,也就是平均升值7%。
別墅酒窖的定制需注意以下幾點(diǎn):首先,酒窖裝修,空間規(guī)劃要合理,考慮儲(chǔ)酒量、通風(fēng)與溫度控制,保持恒溫12-18℃,濕度在60%-70%;其次,材質(zhì)選擇,優(yōu)選防潮、防火材料,如實(shí)木和酒窖板;第三,照明設(shè)計(jì)要適度,避免紫外線傷害酒品;第四,安全設(shè)施,如防盜系統(tǒng)和酒瓶架,酒窖廠家,便于管理和取用;第五,裝飾風(fēng)格應(yīng)與整體別墅裝修協(xié)調(diào),提升生活品質(zhì);最后,預(yù)算是關(guān)鍵,確保在滿足需求的前提下,不超出預(yù)算。
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