電磁爐對(duì)于我們來(lái)說(shuō)其實(shí)應(yīng)該都不陌生了吧,電磁爐又分為商用電磁爐也分為有家用電磁爐,那么我們平常在家里所使用的電磁爐跟商用電磁爐有哪些區(qū)別呢?
家用電磁爐的體積面積都比較小巧、比較薄,外觀設(shè)計(jì)比較新穎、色彩也比較豐富。而商用電磁爐通常是體積比較大個(gè),外觀設(shè)計(jì)一般以安全、實(shí)用為主,外觀都基本以不銹鋼為外殼主材料,沒(méi)有什么太多華麗的裝飾。
爐具意思是指爐子及煙筒、拐脖兒、拔火罐等用具。炒爐是節(jié)能有效的一項(xiàng)工具。可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒等各類烹調(diào)功能,特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場(chǎng)合。
炒爐的特點(diǎn):
1、環(huán)保:沒(méi)有燃燒廢氣、沒(méi)有燃燒灰塵排放、沒(méi)有噪音,沒(méi)有無(wú)功熱能排放,實(shí)現(xiàn)了清潔廚房、保護(hù)環(huán)境。
2、穩(wěn)定:工作穩(wěn)定,產(chǎn)品壽命長(zhǎng)?;鹆Ψ€(wěn)定。
3、舒適:人性化設(shè)計(jì),操作方便,檔位調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān),輕松方便,煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通,產(chǎn)品使用簡(jiǎn)單方便, 整個(gè)廚房環(huán)境清涼舒適。
節(jié)能炒爐,包括爐架,爐架上有爐腔,爐腔底部設(shè)有爐頭,所述爐架上設(shè)有用于控制爐頭開(kāi)火的開(kāi)關(guān),以及用于控制火勢(shì)的大火開(kāi)關(guān)閥、中火開(kāi)關(guān)閥和小火開(kāi)關(guān)閥,所述爐腔是由一個(gè)具有內(nèi)腔的環(huán)形壁圍成,環(huán)形壁上設(shè)有與內(nèi)腔相通的進(jìn)水管和出水管。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,設(shè)計(jì)合理,環(huán)形壁內(nèi)腔中的水可吸收炒爐工作時(shí)從側(cè)部或底部傳出的余熱,雙頭電磁灶,提高了炒爐的能源利用率,達(dá)到節(jié)能效果,而且還可為用戶制備熱水。另外,還可以利用各種不同的開(kāi)關(guān)閥控制火勢(shì),滿足各種不同的需要。
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