1、打茬機(jī)選用三臺或四臺強(qiáng)力離心風(fēng)機(jī)冷卻酒糟,風(fēng)機(jī)均可變頻調(diào)速和工頻運轉(zhuǎn),根據(jù)出口溫度由電腦主動操控每臺風(fēng)機(jī)的開停、變頻運轉(zhuǎn)和工頻運轉(zhuǎn),配合兩套翻渣輥對酒糟翻動,3米寬打醅機(jī),既減少耗能,又可確保酒糟攤晾作用;總歸不管是人為的仍是正常磨損,一旦出現(xiàn)問題,醋廠打醅機(jī),就要馬上進(jìn)行處理。
2、打茬機(jī)每個風(fēng)機(jī)獨立風(fēng)室經(jīng)優(yōu)化規(guī)劃,內(nèi)部規(guī)劃有專門結(jié)構(gòu),分層送風(fēng),確保篩板均勻受風(fēng)冷卻;按配套工藝要求規(guī)劃的加曲機(jī)可主動加曲,帶稱重傳感器,主動調(diào)理電機(jī)頻率操控加曲配比,可準(zhǔn)確操控加曲比例;酒糟加曲后經(jīng)揚片機(jī)翻拌后落入料斗(或接糟池),確保加曲后的充沛混合;操作平臺,可隨時調(diào)查機(jī)器工作情況并可隨時人工介入調(diào)整。
3、打茬機(jī)出口處規(guī)劃有不銹鋼漿水噴淋管,方便酒糟攤晾后加漿水,湖南打醅機(jī),將水管裝有流量計加漿水均勻、可控。
4、機(jī)器風(fēng)室都規(guī)劃有整理門,方便機(jī)器內(nèi)部殘渣清掃。
打醅機(jī)打醅機(jī) 上下左右兩個隔板為對稱結(jié)構(gòu),促進(jìn)便攜式打茬機(jī)價錢翻轉(zhuǎn)拌和力度過大,糧醅被揚得很高時擋住糧醅,降低原材料的損耗。自動式張緊放線架,選用滾珠絲桿式升降平臺繞線盤裝置,便攜式打醅機(jī)價錢可快速拆卸繞線盤。放角速度與網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器完全同歩,打茬機(jī)自動式張緊放線架剎車板裝置充分運用,打茬機(jī),測量放線不易亂線。全段設(shè)立一組攤平裝置、三組翻糧裝置、兩組曲糟混和裝置和一組毛刷一下料裝置。
現(xiàn)階段,在制酒加工過程中普遍應(yīng)用制酒打醅機(jī),在谷物沉積后入窖前必須開展配糟、加曲的實際操作,在這里打茬機(jī)另外必須將溫度降至入窖的適溫度。將谷物遷移至打醅機(jī)安全通道,配糟后由打茬機(jī)往返滾動拌和幾回,再由安全通道正下方離心風(fēng)機(jī)風(fēng)機(jī)做到減溫目地,以后加曲后便可入窖發(fā)醇。
整個過程中,酒糟由推進(jìn)器不斷推送酒糟,酒糟不會在料筒內(nèi)凝結(jié)成塊或者不能順暢的進(jìn)入到揚料翅板處的現(xiàn)象,保證了揚茬效果。在大面積的揚茬過程中,揚茬點滿載酒糟之后,揚茬位置需要不斷更換,平地自行走打醅機(jī),在機(jī)架的底端設(shè)有滑動輪,使得整個醅料酒糟揚茬機(jī)變?yōu)榭梢苿邮綏畈鐧C(jī),在更換揚茬過程中只需要推動楊茬機(jī)即可,使用更加方便。
打茬機(jī)在揚茬和推進(jìn)過程中,揚料翅板和推進(jìn)器做圓周運動,將料筒部分設(shè)置為圓柱形料筒,揚料翅板和推進(jìn)器與料筒內(nèi)壁配合,不會出現(xiàn)死角,進(jìn)而不會出現(xiàn)酒糟堆積的現(xiàn)象。在揚茬過程中,為保證將酒糟打碎松散的效果,轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)速度較高,因此揚茬力比較大,打茬機(jī)酒糟揚出后會沿其甩出后的切線方向進(jìn)行飛揚,導(dǎo)致飛揚過高,漫天飛揚,在揚出口設(shè)置端蓋,端蓋可有效避免上述現(xiàn)象的發(fā)生。
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