2.除選著的油煙凈化器外,機(jī)箱材質(zhì)也至關(guān)重要
大家都知道我們的油煙凈化器可以安裝在室內(nèi)也是可以安裝在室外的,安裝在室外的油煙凈化器很多廠家都是建議安裝防護(hù)罩(防雨遮陽棚設(shè)施)因?yàn)橛蜔焹艋鏖L期面對日曬雨淋,為了能保障油煙凈化器使用壽命。另外,油煙凈化一體機(jī)廠家,還有部分油煙凈化器機(jī)箱用的是材質(zhì)是烤漆的這類材質(zhì)比較堅(jiān)固,是不需要安裝任何保護(hù)罩的,所以機(jī)箱選擇好的材質(zhì)也是至關(guān)重要的。
如果排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理而造成整個(gè)廚房排煙不暢,則將無法安裝油煙凈化器,即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。由于在 GB18483-2001中沒有給出關(guān)于油煙排風(fēng)收集系統(tǒng)與凈化器匹配的計(jì)算依據(jù),油煙凈化一體機(jī)生產(chǎn)廠家,因而在實(shí)際進(jìn)行油煙排風(fēng)系統(tǒng)和凈化器的設(shè)計(jì)時(shí)缺乏可靠實(shí)用的計(jì)算方法。掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響,是進(jìn)行油煙凈化器選型和安裝的前提,對于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。
(1)簡易不含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩適合各種靈活機(jī)動(dòng)場所,便于加工安裝,價(jià)格便宜。但由于沒有送風(fēng)設(shè)備,集風(fēng)效果相對較差,容易使油煙在廚房工作人員面前回旋,并且容易造成油滴散落。
(2)含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產(chǎn)生的油煙,油滴不散落,瑞麗油煙凈化一體機(jī),只要送風(fēng)風(fēng)量合理,廚房操作人員工作面的空氣質(zhì)量就好。但安裝要求較高,投資較大。
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