(6)烘干
從成型機(jī)出來(lái)的玉米米,含水量仍然很大,容易粘連成塊,玉米糝加工設(shè)備咨詢(xún)有優(yōu)惠,須進(jìn)行冷卻,玉米糝加工設(shè)備實(shí)力推薦,使粘連的米粒散開(kāi),然后放入烘干機(jī)進(jìn)行烘干。烘干機(jī)內(nèi)的溫度控制在200℃左右,烘至含水量百分之5以下。
(7)篩選
用孔徑1.5毫米的篩子進(jìn)行篩分,江蘇玉米糝加工設(shè)備,除去粉末、碎米和大顆粒、粘連粒,使米粒整齊均勻。
(8)包裝
經(jīng)篩選的玉米米立即用塑料袋定量包裝,包裝規(guī)格根據(jù)需要而定。可以在玉米面中加入小麥面、豆面等雜糧面,制成富含各種營(yíng)養(yǎng)的“營(yíng)養(yǎng)米”。
長(zhǎng)期食用不僅供給人體熱量,也是人體營(yíng)養(yǎng)所需。玉米油中含有的谷固醇,具有控制膽固醇增加,減輕,促進(jìn)人體健康的作用。隨著人們生活水平的提高,玉米油的市場(chǎng)需求將會(huì)越來(lái)越大。
玉米粕是玉米油生產(chǎn)的副產(chǎn)品,玉米糝加工設(shè)備主要用處,是一種以蛋白質(zhì)為主要成分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)理念,國(guó)不應(yīng)求,市場(chǎng)潛力大,經(jīng)濟(jì)效益高,前景廣。
玉米糖化、發(fā)酵精餾后的廢渣經(jīng)脫水干燥得到的粉狀或加工成顆粒狀可制成DDGS蛋白飼料。
操作要點(diǎn)
(1)選料
選用籽粒飽滿(mǎn)、無(wú)發(fā)霉蟲(chóng)蛀的角質(zhì)多的玉米為原料,黃色或白色玉米均可。
(2)清選
除去玉米中的石子、鐵絲、草棍等各種雜質(zhì),經(jīng)過(guò)直徑6毫米的篩子篩分,除去小粒玉米和泥土,得到籽粒大小均勻的玉米。這道工序使用清選機(jī),既節(jié)省人工,又可得到高質(zhì)量的玉米籽粒。
(3)脫皮與脫胚
清選過(guò)的玉米行水分調(diào)節(jié),用熱蒸汽或90℃以上的熱水浸泡3~5分鐘。然后用碾米機(jī)或臥式脫胚機(jī)將玉米碾破,玉米胚和皮脫落下來(lái),用風(fēng)選機(jī)除去。玉米cha用鋼磨加工成細(xì)玉米面。
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