尤其是疫情之下,餐飲行業(yè)普遍受到?jīng)_擊的情況下,商戶們亟待降低平臺傭金,挖掘線上更多紅利空間。多一個平臺布局,多一份抗風(fēng)險能力。
尤其是當前外賣商家在快速增長,我國外賣用戶規(guī)模已經(jīng)接近 5 億人,根據(jù)中國飯店協(xié)會數(shù)據(jù):在 2015 年時外賣行業(yè)的市場規(guī)模占餐飲行業(yè)比重的 3.1%,短短 5 年時間之后,2020 年外賣行業(yè)規(guī)模占餐飲行業(yè)比重已經(jīng)高達 16.8%,增長速度十分驚人。
如今抖音的用戶總量達到8.8億,日活用戶超過4億,抖音餐飲外賣,龐大的用戶體量為抖音帶來了源源不斷的流量,也為其帶來了廣闊的商業(yè)想象空間。抖音可以憑借流量和現(xiàn)金流優(yōu)勢,在美團fu地開展多輪進攻。而美團要想憑借自身流量和資源,挑戰(zhàn)抖音在內(nèi)容賽道的地位,難度要高上幾個數(shù)量級。毫無疑問,抖音龐大的流量和用戶規(guī)模對商家有極大的吸引力,抖音外賣上線,但歸根結(jié)底還是要看傭金率。
根據(jù)抖音g方數(shù)據(jù),抖音向商家提供的傭金比例在2%-10%之間,其中美食類(餐飲類)的傭金比例為2.5%。相比之下,美團平臺此前將一口價傭金拆分成了技術(shù)服務(wù)費和履約服務(wù)費,加盟抖音外賣,前者基本在6%左右,后者按照距離遠近和訂單價格收取,總體扣點在25%左右。
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