蘇州快餐行業(yè)
快餐業(yè)作為餐飲業(yè)中重要組成部分,其發(fā)展速度也非常驚人。到目前為止,肯德基中國分店已經(jīng)超過了2000家,高校快餐配送,麥當(dāng)勞達(dá)到了1000家,德克士達(dá)到了950家。2009年肯德基計劃還將增加100-150家,麥當(dāng)勞也將增加80-100家。西式快餐在中國得到了飛速的發(fā)展。但是在我國,中式快餐依舊是我國快餐業(yè)的主體,在據(jù)調(diào)查顯示,78.9%為中式快餐店,而21.1%是西式快餐店。盡管西式快餐日益受到歡迎,中式快餐仍以其勢和在主要消費(fèi)層次中的口味優(yōu)勢,占據(jù)大部分國內(nèi)快餐市場。
蔬菜煮熟吃
烹調(diào)可以大幅度地提高蔬菜的食用數(shù)量。
生吃盡管營養(yǎng)素毫無損失,但總的食用數(shù)量很難提高。人們都有這樣的經(jīng)驗(yàn),如果要求每日吃500克蔬菜,那么全靠生吃蔬菜很難達(dá)到這個數(shù)量要求。假如有一半蔬菜熟吃,則完成這個數(shù)量輕而易舉。
烹調(diào)可以軟化纖維。
對于腸胃虛弱、消hua不良、胃腸脹氣、慢性fu瀉等類型的人有益。
后,熟吃蔬菜比較衛(wèi)生。加熱能殺滅病菌和蟲卵,快餐配送批發(fā),大腸gan菌之類也很難耐受沸水或熱油的洗禮。一些抗?fàn)I養(yǎng)因素和破壞維生素的氧化酶類,工業(yè)園區(qū)快餐配送,也能在加熱的過程中被滅活。
本公司根據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)制定相應(yīng)菜,
一周菜單范圍
星期一星期二星期三星期四星期五
川味辣子雞 蝦仁燉蛋 魚香茄子 蠔油青菜 冬瓜排骨湯 蘇式鮑魚 家常豆腐 干鍋有機(jī)花菜 虎皮青椒
三鮮湯 家鄉(xiāng)紅燒肉 宮保雞丁 地三鮮 蒜泥小白菜 酸辣湯 啤酒鴨 香煎小黃魚 蟹黃豆腐 高湯西蘭花 平菇肉絲湯
酸菜魚 回鍋肉 蘿卜燒牛腩 清炒冬瓜 銀魚燉菜羹
菜單可根據(jù)各單位公司的用餐為標(biāo)準(zhǔn),我們另行為您量身定制套餐。(其中包括8愿—25元的各檔次標(biāo)準(zhǔn))。
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