芹菜有水芹與旱芹之分,中醫(yī)康復(fù)理療培訓(xùn),水芹指生長在“江湖陂澤之涯”者,而人們經(jīng)常食用的多為生長于平地的旱芹。芹菜含有多種對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì),其中蛋白質(zhì)和磷的含量比瓜類菜高1倍,鈣與鐵的含量是西紅柿的20倍。特別是芹菜葉的營養(yǎng)更為豐富,據(jù)對芹菜13項營養(yǎng)成分的檢測,發(fā)現(xiàn)芹菜葉有10項指標(biāo)明顯超過了其莖桿。芹菜有誘人的芳香氣味,能夠開胃健脾,中醫(yī)康復(fù)理療師培訓(xùn),增進食欲。常食芹菜可促進兒童的生長發(fā)育,還可緩解動0脈硬0化、神經(jīng)衰0弱、便0秘等多種中老年疾病。將芹菜切碎與粳米共煮制粥,是老少咸宜的春季養(yǎng)生保健佳品。
中醫(yī)認為,春季肝陽易亢,肝風(fēng)易動,可致高0血壓病0人血壓升高,情緒波動時甚至發(fā)生中0風(fēng)。芹菜性味甘涼,醫(yī)學(xué)研究具有平抑肝陽、降0血壓的作用。治0療高0血壓,中醫(yī)康復(fù)理療師培訓(xùn)班,可用鮮芹菜250克洗凈,水焯后切碎搗爛,擠出汁水,每次服1小杯,1日2次。一般7日為一療程,連用4周后,可改為每日口服1次。長期食用,有保持血壓平穩(wěn)之功效。
華佗不但是個一專多能的,他對養(yǎng)生學(xué)的貢獻也是很大的。他主張積極的體育鍛煉,認為是卻病延年的重要途徑。他對弟子吳普說:“人體欲得勞動,但不當(dāng)使極耳。動搖則谷氣得消,血脈流通,病不得生。譬如戶樞,終不朽也”。他根據(jù)古導(dǎo)引法,創(chuàng)造出“五禽戲”:“一曰虎,二曰鹿,三曰熊,四曰猿,五曰鳥。亦以除疾,兼利蹄足,以當(dāng)導(dǎo)引”。華佗堅持作五禽戲,“年且百歲而猶有壯容”;吳普仿之,中醫(yī)康復(fù)理療,“年九十余,耳目聰明,齒牙完堅”。師徒二人,都是養(yǎng)生有道的光輝范例。東漢時王充在《論衡》中也有養(yǎng)生專論,并已有壽命與遺傳有關(guān)的創(chuàng)見:“夫稟氣渥則體強,體強則命長;氣薄則體弱,體弱則命短”。所謂稟氣,即先天的稟賦,應(yīng)與現(xiàn)代的遺傳有關(guān)。
養(yǎng)生箴言
1、以默養(yǎng)氣,以瞑養(yǎng)血,以睡養(yǎng)精,以靜養(yǎng)神。
2.名過傷肺,色過傷shen,財過傷肝,食過傷脾,睡過傷心。
3.肺0病者宜逃名,shen病者宜戒色,肝0病者宜散財,脾病者宜節(jié)食,心病者宜減睡。
4.減食以助藥,增睡以節(jié)耗。舒以養(yǎng)體,緩以卻勞。
5.無病時以勞動養(yǎng)陽,有病時以安靜養(yǎng)陽。動能生陽,亦能散陽。靜能傷陽,亦能斂陽。
湖北中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)養(yǎng)生培訓(xùn)
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