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苯甲酸鉀用途-苯甲酸鉀-濟(jì)南金泉化工實(shí)力廠家

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苯甲酸鉀苯甲酸鉀主要用作防腐劑,苯甲酸鉀,廣泛用于飲料、食品及一些制劑中。防腐劑的功效隨著pH值的降低而升高,在pH為4.5或4.5以下時(shí)功效強(qiáng),但低pH值下非解離的苯甲酸在食品中可產(chǎn)生輕微異味。主要用于制作人造奶油、稀人造奶油和葡萄酒等食品類產(chǎn)品和日化產(chǎn)品中,苯甲酸鉀的使用范圍和使用參照苯甲酸鈉執(zhí)行。密封干燥保存。

苯甲酸類有苯甲酸和苯甲酸鈉二類;苯甲酸又稱為酸,食品級(jí)苯甲酸鉀,故苯甲酸鈉又稱酸鈉。苯甲酸在常溫下難溶于水,在空氣(特別是熱空氣)中微揮發(fā),苯甲酸鉀用途,有吸濕性,大約常溫下0.34g/100ml;但溶于熱水;也溶于乙醇、和非揮發(fā)性油。而苯甲酸鈉在都使用苯甲酸鈉;苯甲酸和苯甲酸鈉的性狀和防腐性能都差不多。苯甲酸鈉大多為白色顆粒,無(wú)臭或微帶氣味,苯甲酸鉀供應(yīng)商,味微甜,有收斂性;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右,PH在8左右

(1)苯孫并甲酸的溶解度隨溫度升高而增大,25℃時(shí)其溶解度只有0.17g,室溫時(shí)會(huì)更小,故不會(huì)有溶解現(xiàn)象發(fā)生,故為:室溫時(shí),苯甲酸的溶解度較小旦洞.

 (2)溫度低時(shí)苯甲酸溶解度很低,易析出過(guò)濾會(huì)使其與泥模凱枯沙混合濾出導(dǎo)致其損失,

 故為:減少過(guò)濾時(shí)苯甲酸的損失.

 (3)緩慢降溫使其析出會(huì)得到顆粒較大的晶體,便于得到苯甲酸晶體,

 故為:緩慢冷卻至室溫

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