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佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司

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電磁爐使用說明

三、使用之后注意:   1、炒菜鍋在使用后不要置于爐面上,避免下次使用時難以啟動。 

  2、烹調(diào)結(jié)束,鍋具產(chǎn)生的高溫?zé)崃繒鲗?dǎo)至電磁爐頂板,切勿立即觸摸該頂板。

   3、切勿用拉扯電線的方法拔出插頭。   4、在確認(rèn)不用電磁爐時,切勿使電源線續(xù)處于接通狀態(tài)。   電磁爐的保養(yǎng)   A 電源要求   (1)使用電磁爐必須使用各項技術(shù)指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)帶地線的三孔插座(選用有CCC標(biāo)志的產(chǎn)品),不可自行換用沒有地線的兩孔插座,因為兩孔插座插頭插上后易松動、不牢固且不符和,這樣易產(chǎn)生瞬時打火,電流增大,較危險。   (2)插座不要位于電磁爐的正上方,防止熱量上升燒燙電源。   (3)若有易使電流發(fā)生驟變且較為頻繁的電器,如電焊機(jī)、沖擊鉆、電錘等或其它高功率用電器,如冰箱、洗衣機(jī)、熱水器等與電磁爐同時使用,則較易損壞電磁爐,應(yīng)引起注意,使用帶有過流保護(hù)裝置的插線板或選用穩(wěn)定電源。不同時使用或盡量不在電磁爐工作的同時開關(guān)其它用電器,以免損壞電磁爐。   B 電磁爐的散熱   電磁爐工作時機(jī)體內(nèi)部存有一定的溫度,為使電磁爐發(fā)揮更好的作用,并正常工作,延長其使用壽命,這部分熱量要及時的排放出去,雙頭大鍋電磁爐,所以盡量使電磁爐放置的位置有利于空氣流通及散熱。   C 電磁爐的清洗   1,擦洗前請先拔掉電源線。   2,面板臟時或油污導(dǎo)致變色時,請用去污粉,牙膏或汽車車蠟擦磨,再用毛巾擦干凈。機(jī)體和控制面板臟時以柔軟的濕抹布擦拭,不易擦拭的油污,飯?zhí)秒姶艩t,可用中性洗潔劑擦拭后,再用柔軟的濕抹布擦拭至不留殘渣。   3,且勿直接用水沖洗或浸入水中刷洗。   4,經(jīng)常保持機(jī)體的清潔,電磁爐,以免蟑螂,昆蟲等進(jìn)入爐內(nèi),影響機(jī)體失靈。   5,吸氣/排氣罩可拆卸用水直接清洗或用棉花棒將灰塵除去,也可用牙刷加少許清潔劑清除。

電磁爐的缺點

1、溫升特別快,開爐之前應(yīng)做好準(zhǔn)備工作,否則,容易發(fā)生空鍋干燒,縮短鍋具和電磁爐的使用壽命;

2、電磁爐發(fā)生故障概率比傳統(tǒng)爐具要高,維修起來要麻煩一些,若發(fā)生故障,沒有備用爐會影響經(jīng)營;

3、電磁爐的功率與鍋具密切相關(guān),因此對鍋具要求較高,鍋的通用性較差;

4、電磁爐工作時,鍋底與鍋身的溫度相差較大,烹調(diào)時,如果不及時翻動鍋底容易燒焦;

1.更節(jié)能(熱): 電磁爐的優(yōu)勢首先表現(xiàn)在它的熱效率極高。電磁爐由于是鍋體自身發(fā)熱,熱損失很??;而傳統(tǒng)爐具,如電熱爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先加熱鍋體底部再經(jīng)傳導(dǎo)加熱鍋內(nèi)食物的,損失大,熱效率在40%-65%之間,大功率電磁爐,而電磁爐的熱效率普遍高于80%,用傳統(tǒng)爐灶明火燒開一壺水需要9分鐘,而放到電磁爐上則只需2~3分鐘,大大節(jié)省了能源。電磁爐的控制電路會自動調(diào)節(jié)功率以實現(xiàn)耗電少的目標(biāo),如在蒸煮食物時,當(dāng)水燒沸后電磁爐的功率會自動降下來維持在一個較低的功率上。

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