傳統(tǒng)的的干燥主要采用曬干、陰干或風干和烘炕工藝,由于傳統(tǒng)的干燥方式受限制于氣候,遇陰雨天氣易香爛變質,易被灰塵、蠅鼠污染等缺點,導致營養(yǎng)損失嚴重;目前運用是利用空氣加熱方式對進行烘干,該烘干效果好,但是在烘干過程中,容易與空氣中的氧氣接觸發(fā)生氧化反應,導致藥材中的很多有效成分減少,降低:還有就是很多烘王設備多為單層結構,烘干過程中熱量容易流失,熱能利用率不高,而浪費能源。
烘干房產品優(yōu)勢:
1、本烘干機利用電(或燒煤、柴的熱風爐)為熱源,用軸流風機對熱交換器以對流的方式加熱空氣。熱空氣層流經烘盤與物料進行熱量傳遞,新鮮空氣從進風口進入烘干箱進行補充,再從排濕口排出,不斷的補充新鮮空氣與不斷的排出濕熱空氣,這樣來保持烘干機箱內適當?shù)南鄬囟龋?jié)約了能源。大部分熱風在箱內進行循環(huán),熱風高溫烘干房,從而完成干燥。
2、利用熱風循環(huán),使烘烤物在一個wu污染的環(huán)境中快速干燥。
3、利用jing確的溫度、相對濕度控制系統(tǒng),高溫烘干房定制,使烘烤物不變形、不變色、外觀好看,內部營養(yǎng)價值和藥用價值不流失,jing確的含水率更能保證產品的質量達到標準。
4、定制的高精度數(shù)碼探頭采集溫度和相對濕度。
5、溫濕度控制精度及高。
6、設備操作簡單方便:客戶只須按一下啟動,高溫烘干房供應商,設備根據設定的烘烤參數(shù)或烘烤曲線,全自動控制烘烤間內的溫度,濕度、直至烘烤結束,并發(fā)出提示音。大大降低了用戶的勞動強度。
7、設備穩(wěn)定性強:特別針對農村用電電壓不穩(wěn)定的實際情況,采用寬電壓設計,有利的保證了設備的運行穩(wěn)定性。
8、擁有一整套,針對不同產品的烘烤工藝,有利于用戶拿到設備后就能烘干出優(yōu)zhi的產品,幫助用戶在較短的時間內贏得較高的經濟效益。
防霉。引起柿餅長霉的有青霉、根霉、毛霉和曲霉等四種。柿餅在高溫高濕時很容易長霉,高溫烘干房,所以務必注意。除器具要干凈衛(wèi)生外,烘烤時果實排列要松散,注意翻轉,因果實沾連處或與烤篩接觸處水氣不易逸出,容易發(fā)霉;結合揉捏撫紋,內濕度大,時間長了也易生霉。
出霜。將烘成的柿餅裝入干凈的容器內堆捂,等果面回軟后置冷涼處放風,果面干燥后再入堆捂,隔2-3 天再晾,如此反復多次能提早出霜。
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