隧道冷凍機(jī)使用注意事項(xiàng)如下:*確保設(shè)備安裝在通風(fēng)、干燥的地方,天津速凍冷凍機(jī),遠(yuǎn)離熱源和腐蝕性物質(zhì)。不要在零度以下的環(huán)境中長時(shí)間停用機(jī)器;如果需要較長時(shí)間的停機(jī)和開機(jī)時(shí)溫度設(shè)置過低(一般≤5℃),容易造成急速的溫度變化從而對(duì)設(shè)備的各個(gè)部分產(chǎn)生損害如結(jié)冰等。這是因?yàn)楹涮鞖鈱?dǎo)致壓縮機(jī)內(nèi)部不斷升溫而使密封部件橡膠老化或損壞的緣故,速凍冷凍機(jī)制造,比如膠木過濾器的破損.應(yīng)采取必要的防護(hù)措施來保護(hù)設(shè)備和人員免受凍害。另外還要定期清理冷凝器表面污垢,以確保其散熱性能完好以及制冷效果正常發(fā)揮;保持良好的供電電壓與頻率;及時(shí)處理電源接地故障以防止漏電引發(fā)火災(zāi)事故等等。*使用前了解產(chǎn)品說明書或在技術(shù)人員指導(dǎo)下操作。
速凍機(jī)運(yùn)行注意事項(xiàng)速凍機(jī)是一種用于快速冷凍的機(jī)器,其運(yùn)行需要注意以下幾點(diǎn):1.操作人員需要接受培訓(xùn)并熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)、性能和安全知識(shí)。未經(jīng)授權(quán)的人員不得進(jìn)行任何維護(hù)或檢修工作;在拆卸及安裝過程中要注意不要損壞原設(shè)施及其他裝置;同時(shí)注意保護(hù)電纜線不外露,以免發(fā)生短路事故。另外要經(jīng)常檢查各處密封橡皮墊是否完好無損并且不能變形,速凍冷凍機(jī)設(shè)計(jì),如有裂縫要及時(shí)更換以確保設(shè)備和人身的安全。2.在使用前應(yīng)確認(rèn)各項(xiàng)安全防護(hù)罩(欄)等齊全有效可靠,嚴(yán)禁拆除試車!開機(jī)時(shí)應(yīng)先開油泵電動(dòng)機(jī)空載運(yùn)轉(zhuǎn)3~5分鐘后再逐臺(tái)打開主機(jī)電機(jī)使系統(tǒng)充氮排除冷凝器內(nèi)的空氣和水蒸汽后才能開始正常作業(yè))。關(guān)機(jī)時(shí)則相反(即先將主電機(jī)關(guān)閉再停油泵電機(jī)的運(yùn)作)。
低溫速凍機(jī)工作原理主要是通過將液態(tài)制冷劑注入到機(jī)器內(nèi)部,速凍冷凍機(jī)安裝,然后利用壓縮機(jī)的機(jī)械功使其液化、蒸發(fā)并吸取被凍結(jié)物品的熱量完成其冷凍過程。其主要由壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥和蒸發(fā)管等部件組成;在工作過程中,低溫速凍機(jī)制冷的四大系統(tǒng)組件會(huì)根據(jù)設(shè)定的溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)運(yùn)行,以保證設(shè)備正常運(yùn)行和工作效率。具體來說:1.通過在-40℃以下的深冷卻壓力下使物料快速預(yù)冷及進(jìn)行充氧包裝(防止食品變質(zhì)),實(shí)現(xiàn)常溫狀態(tài)下貯藏保鮮。2.采用特殊的閥門控制系統(tǒng)結(jié)合的除霜裝置可做到按需供冷;物料的解凍升華與輸送同步啟動(dòng)達(dá)到佳效果。3.全封閉氟里昂液體循環(huán)系統(tǒng)使用.因此整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)作都基于的溫度控制技術(shù)以確保食物的新鮮度和口感。。
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