使用說明
1、火種未著火時,切不可開啟煤氣開關(guān)掣。使用過程中,大功率電磁爐,如發(fā)生熄火時,應(yīng)立即關(guān)閉煤氣開關(guān)掣。
2、使用時,應(yīng)保證工作場所通風(fēng)良好,抽油煙系統(tǒng)正常工作。
3、使用時,請勿在周圍放置物品或氣體,以免發(fā)生火災(zāi)或事故。
4、如發(fā)生煤氣泄漏,應(yīng)立即停止使用,關(guān)閉所有煤氣開關(guān)掣和煤氣供應(yīng)總開關(guān),產(chǎn)即撤離事故場所并通知維修人員處理。 5、如炒爐長時間閑置不用時,應(yīng)關(guān)閉煤氣供應(yīng)總開關(guān)。
6、應(yīng)保持爐臺面的整潔,電磁爐,不要放置太多東西在爐臺上。應(yīng)避免水進(jìn)入爐頭堵塞煤氣管道。應(yīng)保持煤氣管道和清潔干燥,避免接觸油污和腐蝕性物品,以防止煤氣管道生銹損壞,造成漏氣事故。
7、炒菜時,鍋內(nèi)盡可能不能有水份,雙頭大鍋電磁爐,因為鍋里有水份時濺油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一點(diǎn)鹽,可以很好的防止濺油。
1、為何說商用電磁爐對比簡單清洗?
商用電磁爐選用電加熱的方法,沒有燃料殘漬和廢氣污染,鍋具運(yùn)用后用水一沖一擦即可,電磁爐自身也很好整理。這關(guān)于別的爐具來說是不可幻想的,煤氣灶具用 不多長時刻即是黑乎乎的一層。相同,微波爐的內(nèi)膛整理是十分令人頭疼的事情,而運(yùn)用電磁爐卻沒有這些費(fèi)事,它、無明火、不發(fā)作廢氣。因而,電磁爐對比 簡單清洗。
2、運(yùn)用商用電磁爐,加熱功率會不會下降?
運(yùn)用商用電磁爐,其熱功率不會下降,其功率相同于油爐及氣爐。以80cm鍋為例,鍋加滿水正巧為50kg,燒沸時刻是18min擺布,單頭小爐電磁爐,140ck油爐和120cm氣爐燒沸時刻均是19min擺布,所以加熱功率與油爐及氣爐相仿,差別不大。
11、為何商用電磁爐在通電后不宜接觸?
商用電磁爐通電后忌用手接觸其金屬部件,這首要是由于幾個內(nèi)部的勵磁線圈與烹飪鍋具之間存在著所謂寄生耦合。也即是說,高頻電流簡單從鍋底勵磁線圈直接傳送到烹飪鍋,一旦人體觸及,便會有”麻電“感覺。
12、為何放置商用電磁爐的臺面要平坦?
假如放置電磁爐的臺面不平坦,使電磁爐的某一腳懸空,鍋具的得力將會迫使?fàn)t體變形乃至損壞。另外,假如放置電磁爐的臺面有傾斜度,當(dāng)電磁爐對鍋具加溫時,鍋具發(fā)作的微震也簡單使鍋具滑出而發(fā)作危險。
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