面粉機械包括小麥清糧機、小麥提升潤麥機、洗麥機和小麥磨粉機等面粉機械系列。
面粉機械可以分為傳統(tǒng)面粉機(皮芯混磨面粉機)和現(xiàn)代面粉機(皮芯分離面粉機)。
傳統(tǒng)面粉機(皮芯混磨面粉機)包括石磨面粉機和傳統(tǒng)的鋼磨面粉機,這種面粉機在加工小麥時,研磨過的皮芯混合物并沒有分開而是直接再進行研磨這樣就造成了面粉比較黑。
(1)生產(chǎn)時要隨時檢查喂料效果,保持喂料裝置動作靈活準確,物料應(yīng)均勻地分配到掙個磨輥長度上。
(2)對磨物料來源不止一處的磨粉機,面粉機,還應(yīng)檢查各處的物料質(zhì)量是否基本一致,是否做到了“同質(zhì)合并”,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量差距較大時,應(yīng)找出原因,及時排出。
(3)注意有無粉狀物料粘在輥面纏成環(huán)狀。
(4)生產(chǎn)中要注意磨粉機電動機的運轉(zhuǎn)情況。
(5)生產(chǎn)中小型面粉機出現(xiàn)堵塞、斷流事故時,面粉機成套設(shè)備,應(yīng)即使將磨輥松閘,以免磨損磨齒,并檢查原因和處理。
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