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干冰和和水冰的區(qū)別：

很多人會問，干冰是什么東西，和我們常見的水冰有什么區(qū)別。今天跟大家說說什么是干冰。

干冰其實就是我們所說的二氧化碳，只不過是將氣態(tài)二氧化碳經(jīng)過擠壓冷凍將其壓縮成各種規(guī)格的干冰，干冰在噴到物體后會直接升華，而我們的水冰在遇到物體只是簡單的融化然后產(chǎn)生水分，這只是其中的區(qū)別。

干冰和水冰的具體區(qū)別在于：狀態(tài)不一樣，干冰固態(tài)的二氧化碳，而水冰是固態(tài)的水，干冰容易揮發(fā)，水冰只是融化；形成的狀態(tài)不一樣，干冰是通過擠壓將二氧化碳冷卻成無色液體，在通過低壓壓縮低溫-78度形成了干冰，而水冰則是0度就結(jié)成冰，生鮮電商干冰冰袋生產(chǎn)廠家，這也是一種區(qū)別。

干冰和水冰的性質(zhì)不一樣，干冰二氧化碳是看不到的，我們所看到的霧是因為二氧化碳吸收了熱量，使周圍的溫度下降，形成了霧氣，經(jīng)常也被稱為夏季的白霜。冰是通過熱脹冷縮，當(dāng)水結(jié)成冰時，冰的密度小，當(dāng)冰化成水時，水的密度大則浮上來，這就是干冰與水冰的區(qū)別。

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生鮮電商干冰冰袋不能直接食用。一般用在以下兩個方面：

1.在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。

2.制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運(yùn)輸。

干冰不能直接吃不是說明干冰有毒，就是因為干冰的溫度在-78℃，生鮮電商干冰冰袋供應(yīng)商，如果把干冰直接放入嘴中，那后果十分的嚴(yán)重，因為低溫會嚴(yán)重的的喉嚨和食道，干冰排放出來大量的二氧化碳?xì)怏w也會排入到的身體當(dāng)中，造成呼吸困難甚至窒息，使用干冰是不能直接吃的。

干冰制作美食，是利用把干冰放在美食周圍，干冰遇熱融化升華形成大量煙霧效果，渲染效果，客人在品嘗美食過程當(dāng)中，給客人溫馨、浪漫、給人如夢如幻的效果，因為干冰在升華當(dāng)中不會有水分產(chǎn)生，所以對食物也不會有污染。

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在寄送這些生鮮水果產(chǎn)品的時候，為了保證食品的新鮮，快遞公司往往會在包裝中放一些干冰。大家可能不知道，干冰跟正常的冰塊不同，如果使用不當(dāng)，很可能引發(fā)，造成嚴(yán)重的人身傷害。

干冰就是固態(tài)二氧化碳，溫度為零下78.6℃。易揮發(fā)，升華為無毒、無味的，比固體體積大600-800倍的氣體二氧化碳，所以干冰不能儲存于完全密封性體積的容器中。如果把干冰和液體混裝放在塑料瓶中，就很容易發(fā)生炸裂。

如今，商家為了給產(chǎn)品保鮮，食品級生鮮電商干冰冰袋，會在包裝中放一些干冰。譬如，生日蛋糕盒子里、冰皮月餅盒子里，海鮮快遞盒子里。有些朋友在買了有干冰保鮮的食品后，會將食品和干冰一同放在冰箱里，或者食品吃完了，舍不得扔棄干冰，而將其放在冰箱里。這種行為存在潛在的安全隱患，一旦干冰揮發(fā)出來的氣體超過冰箱空間容量，就會引發(fā)炸裂。

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