淀粉是天然的多糖類碳水化合物,數(shù)碼印花供應(yīng),具有多羥基醛或多羥基酮的結(jié)構(gòu),存在于某些植物的種子、果實(shí)或塊莖中,小麥和玉米等農(nóng)作物就可以提供大量的淀粉。印花過程中,淀粉及其改性淀粉具有糊液流變性好、粘度低而穩(wěn)定、可塑性好和成膜透明且比較強(qiáng)韌等特點(diǎn),在印花領(lǐng)域被大量應(yīng)用。但由于淀粉中含有大量的羥基,使得其結(jié)構(gòu)與纖維素類似,極易與活性染料發(fā)生反應(yīng),在纖維素纖維織物的活性染料印花過程中,淀粉糊料與染料發(fā)生反應(yīng),導(dǎo)致轉(zhuǎn)移到織物上的染料減少,*終影響印花效果,因此,在纖維素纖維織物的活性染料印花中多采用改性后的淀粉。
印花糊料是指加在印花色漿中能起到增稠作用的高分子化合物。
印花糊料在加到印花色漿之前,一般均溶于水或在水中充分溶脹而分散的親水性高分子稠厚膠體溶液,或者是油/水型或水/油型乳化糊。調(diào)制成印花色漿時(shí),一部分染料溶解在水中,另一部分染料則溶解、吸附或分散在印花原糊中。印花糊料是印花色漿的主要組分,它決定著印花運(yùn)轉(zhuǎn)性能,染料的表面給色量、花紋輪廓的光潔度等。
瓜爾膠又稱瓜爾豆膠、胍膠,數(shù)碼印花,是目前國際上較為廉價(jià)而廣泛應(yīng)用的食用膠體之一。瓜爾膠是從瓜兒樹種子中分離出來的一種可食用的多糖類化合物。瓜爾膠為天然高分子親水膠體,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成,數(shù)碼印花報(bào)價(jià),屬于天然半乳甘露聚糖,是一種來源穩(wěn)定、價(jià)格相對(duì)便宜、黏度高、用途廣的食品膠體,也是一種常見的食品品質(zhì)改良劑。
瓜爾豆膠(瓜爾膠)由豆科植物瓜爾豆的種子去皮去胚芽后的胚乳部分,數(shù)碼印花生產(chǎn),干燥粉碎后加水,進(jìn)行加壓水解后用20%的乙醇沉淀,離心分離后干燥粉碎而得。
瓜爾豆膠主要成分是分子量為5萬-80萬的配糖鍵結(jié)合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)組成的高分子量水解膠體多糖類。
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