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主營：食堂供餐
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| 先生： |
繁忙的都市人，早餐、午餐隨便吃，所有的虧空就等晚餐補充。久而久之，晚餐成了人們眼中的正餐，諸多應(yīng)酬、會談、聚會等活動統(tǒng)統(tǒng)安排在晚餐進行。然而，營養(yǎng)學家們卻對這種晚餐過盛的現(xiàn)象憂心忡忡。
晚餐要適量
入夜的簋街，在一片火紅的燈籠照耀中。這是這條的餐飲街一天中繁榮的時段。這里被很多人視為應(yīng)酬、聚會的樂土，晚上來此就餐的人絡(luò)繹不絕。如此頻繁往復(fù)的晚餐，勢必大幅增強晚餐攝入量。北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任醫(yī)師于康說：“晚餐一定要量少?！狈駝t，攝入的能量過盛會引發(fā)肥胖，進而引起其他相關(guān)病癥。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
不該裝的食物：魚、海鮮、綠葉蔬菜、回鍋肉、肉餅、炒飯。
帶大的缺點是經(jīng)過一上午時間，食品中的營養(yǎng)流失比較嚴重，氣溫高時還容易變質(zhì)。所以，不要帶魚和海鮮，因為它們是大腸繁殖的溫床，容易變質(zhì)。
此外，各種綠葉蔬菜中都含有不同量的鹽，烹飪過度或放的時間過長，湖里工廠食堂承包配送，不僅蔬菜會發(fā)黃、變味，鹽還會被細菌還原成有毒的亞鹽，使人出現(xiàn)程度不同的癥狀?；劐伻?、糖醋排骨、肉餅、炒飯等別帶，工廠食堂承包配送公司，因為它們含油脂和糖分較高。也不要帶剩飯剩菜，工廠食堂承包配送廠家，因為它們更容易變質(zhì)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
用料
粵菜用料十分廣泛，工廠食堂承包配送公司，不僅主料豐富，而且配料和調(diào)料亦十分豐富。為了顯出主料的風味，粵菜選擇配料和調(diào)料十分講究，配料不會雜，調(diào)料是為調(diào)出主料的原味，兩者均以清新為本。
講求色、香、味，型，且以味鮮為主體。畜類菜色：脆皮烤乳豬、太爺雞、清湯牛腩等百余種。海鮮、河鮮一直是粵菜賴以生存的基本原料。
食譜特色
粵菜特色便是用料豐富，配料多而巧。山珍海味、中外食品，無所不有，可謂之冠?；洸丝蛇x原料多，自然也就精細。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
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