餐廚具作為家居生活的必需品,一直以來擁有著廣闊的市場需求,并且隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升,人們對其的要求也在不斷提高。餐廚具已不僅僅是一種簡單的生活用品,其材料、造型及品牌等多種特質(zhì),更多的彰顯著使用者的品味和家居檔次。
隨著世界經(jīng)濟(jì)、科技、社會的迅速發(fā)展,餐廚具制品品種、規(guī)格日益繁多。炊具市場規(guī)模不斷擴(kuò)大,歐美發(fā)達(dá)國家對其需求日益增多。由于產(chǎn)品的快速更新及高新技術(shù)在該產(chǎn)品生產(chǎn)中逐步應(yīng)用,產(chǎn)品智能化、個性化、功能多樣化特征日益凸顯,一部分產(chǎn)品已突破了一般餐廚具耐用消費(fèi)品周期性不強(qiáng)的特點(diǎn),呈現(xiàn)出了快速消費(fèi)品的特征。隨著我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快,大量居民遷入新房,豆?jié){蒸煮鍋批發(fā),餐廚具的需求量逐步增長,行業(yè)發(fā)展空間巨大。
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商用電熱鍋與傳統(tǒng)爐具對比優(yōu)點(diǎn)
節(jié)能商用電熱鍋的優(yōu)勢在于它由鍋體直接加熱食物,可通過對比實驗得出數(shù)據(jù),電熱鍋具有比燃?xì)鉅t具節(jié)省能源60%、烹飪速度可0%、熱能散失少、煮食速度快、熱達(dá)95%,大大節(jié)省能源消耗。傳統(tǒng)爐具如爐、煤氣爐、電爐,熱能損耗量大、煮食速度慢,熱效率只有40-60%。
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