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合肥藝流制冷設備有限公司

主營:冷庫安裝與維修,中央空調維修與保養(yǎng)

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合肥藝流|經(jīng)驗豐富(圖)-廚房冷凍庫-連云港冷凍庫

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冷庫安裝中冷庫材料費的控制

1.降低原材料的成本, 可從材料的采購、 存儲、 管理等方面入手。在采購過程中通過買價控制、 運費控制、 損耗控制來實現(xiàn)。在存儲、 管理過程中應及時利用材料, 減少因過量儲存工程不必要的材料或因不能及時利用而浪費的材料, 造成工程成本的提高。

2.降低原材料的消耗量,水產品冷凍庫, 可采用定額、 計量、 指標、 包干等方式來控制。堅持按定額確定材料消費量, 實行限額領料制度, 冷庫安裝中的施工人員只能在規(guī)定指標內分期分批領用, 如超出限額領料, 要分析原因, 及時采取糾正措施。

3.改進冷庫工程施工技術,蘋果冷凍庫, 對于冷庫安裝中的材料需要又經(jīng)濟又實用,推薦使用各種新技術、 新工藝、 新材料來代替原有的普通材料, 既能保證冷庫功能有效發(fā)揮, 又能節(jié)省人力、 物力、 財力。

所以,嚴格根據(jù)國家有關施工規(guī)范進行冷庫工程的施工,按預定工序循序進行, 嚴把質量關, 在確保質量、 工期的基礎上,不作不必要工序, 同時施工企業(yè)還應定期對冷庫工程項目進行質量檢測,廚房冷凍庫, 做到冷庫安裝工程一次合格, 返工現(xiàn)象的發(fā)生, 回避冷庫安裝工程成本。

果蔬產品經(jīng)過凈化加工后,其表面組織細胞被破壞,微生物侵染面積增加,傷口呼吸作用增強,營養(yǎng)消耗加劇。

呼吸強度和微生物狀況是決定凈菜貨架期質量的主要因素,而溫度則是影響呼吸強度和微生物繁殖速度的主要外界因素。

溫度越高,呼吸強度越大,果蔬呼吸代謝越強,各種營養(yǎng)成分消耗也越快,其結果是加速細胞分解,嚴重地降低果蔬耐貯性與抗病性。

低溫是抑制微生物生長有效和安全的方法,在5 ℃以下溫度環(huán)境中,連云港冷凍庫,各種微生物繁殖就會得到很明顯地抑制,從而有效地保證凈菜的質量與新鮮度。

速凍冷庫地面保養(yǎng),一般小型冷庫的地面使用保溫板材料,土建而成,使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。庫地下自然通風道應保持暢通,不得積水、有霜,不得堵塞,北方地區(qū)要做到冬堵春開。

速凍冷庫建造完畢后初期投入使用機組運轉的時候,首先我們一定要經(jīng)常觀察壓縮機的油面及回油情況和油的清潔度,如果發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時解決,以免造成潤滑不良,損害機組使用壽命。

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