氯化鈣產(chǎn)品介紹,氯化鈣按照存在的形態(tài)可以分為液體氯化鈣、六水氯化鈣、四水氯化鈣、二水氯化鈣、蜂窩狀無水氯化鈣。二水氯化鈣性狀為白色顆粒狀結(jié)晶,潮解性強(qiáng),易溶于水,能溶于醇。氯化鈣溶液加熱到260℃可以制得無水氯化鈣。在工業(yè)實(shí)際應(yīng)用中,二水氯化鈣的含量一般是74%,77%,94%無水粉氯化鈣,80%這三種含量。無水氯化鈣為無色立方結(jié)晶,無水粉氯化鈣廠家電話,工業(yè)產(chǎn)品為白色或者灰白色的固體,無水粉氯化鈣,在空氣中及易吸潮,無水氯化鈣含量隨著成分的不同其含量也會有所變化,但含量一般在94%以上就可以稱之為無水氯化鈣。
氯化鈣是一種大宗的基本化工產(chǎn)品。由于其用途的不斷拓展,多用于干燥劑,如用于氮?dú)狻⒀鯕?、氫氣、、等氣體的干燥等。食品級二水氯化鈣產(chǎn)品用途 用途一:用作冷凍劑,也用于食品加工、制藥等 用途二:在食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、螯合劑、固化劑和冷凍用致冷劑。用途三:作飼料鈣補(bǔ)充。用途四:作凝固劑,日照無水粉氯化鈣,我國規(guī)定可在豆制品中按生產(chǎn)需要適量使用歡迎咨詢
氯化鈣可以用作固化劑,可以用來制作蔬菜罐頭。氯化鈣還可以把大豆凝結(jié)固化形成豆腐,還可以作為烹飪分子美食的原料通過與海藻酸鈉反應(yīng)使蔬菜和水果汁表面膠化形成小球。還可以作為電解質(zhì)添加一些飲料中或者瓶裝水中。而且氯化鈣本身具有非常強(qiáng)的咸味,還可以替代腌制當(dāng)中的鹽,還不會提高食品中的鈉含量。還可以利用氯化鈣產(chǎn)品冰點(diǎn)低的特點(diǎn),把它填充到有焦糖的巧克力棒中,用來延緩焦糖的。
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