蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經(jīng)工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等相關(guān)部門審批成立的專i業(yè)Ai級餐飲服務(wù)型企業(yè)，長期致力于工廠、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設(shè)計等后勤服務(wù)工作。

春季時鮮蔬菜對不同體質(zhì)的忌宜

蔬菜中含有大量的纖維素，對人體有良好的通i便作用，能夠降低大腸ai發(fā)病率。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為不同體質(zhì)類型的人應(yīng)選擇不同的時鮮蔬菜，下面簡要介紹幾種時鮮蔬菜的食療作用及其體質(zhì)忌宜。

1、薺菜 味甘性溫。李時珍說：“冬至后生苗，二、三月起莖五六寸，開細(xì)白花，整整如一。”薺菜是很早報春的時鮮野菜，蘇州園區(qū)食堂，因其清香可口，職工食堂承包，民間常用它包餛鈍，或炒野i雞肉，或與豆腐共煮羹。但多數(shù)人不知道它的yao用價值。臨床上常被用來zhi療多種出i血性疾病，如血尿、婦女功能性子i宮出血、高血ya患者眼底出血、牙齦出血等，學(xué)校食堂外包服務(wù)，其良好的止血作用主要是其所含薺菜酸所致。目前市場上有兩種薺菜，菜葉矮小，有奇香，止血效果好；另一種為人工種植的，菜葉寬大，不太香，藥i效較差。

蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經(jīng)工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等相關(guān)部門審批成立的專i業(yè)Ai級餐飲服務(wù)型企業(yè)，長期致力于工廠、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設(shè)計等后勤服務(wù)工作。

各種健康的飲食習(xí)慣

1、10種吃了會快樂的食物:深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，番瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃

2、睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習(xí)慣較不會老

3、很佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點~

4、每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制制造抗1體的B細(xì)胞，增加細(xì)1菌感i染的機(jī)會?

5、服用膠1囊應(yīng)以冷水吞服(可以個吃)，睡前30分先服藥.忌立即躺下?

6、酸梅具防止老化作用，青春永駐;肝火有毛病者宜多食用

7、掉發(fā)因素:熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調(diào)味過重的料理?

8、幫助頭發(fā)生長:多食用包心菜，蛋.豆類;少吃甜食(尤其是果糖)。

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食堂承包快餐盒清理

為大家介紹食堂承包方案的餐飲具洗滌、消du的管理制度：      

1、應(yīng)設(shè)立獨立的餐飲具洗刷消毒室或區(qū)域，消毒間內(nèi)配洗刷、消毒、保潔設(shè)備。

2、洗刷餐飲具人員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴(yán)格按照“除殘渣、堿水洗、清水沖、熱力消、密保潔”的順序操作。

3、每餐收回來的餐飲具、用具，員工食堂承包，要馬上進(jìn)行清洗消毒，不隔餐隔夜。      

4、清洗餐具用具的洗滌劑、消毒ji須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。餐具消毒前須清洗干凈，消毒后的餐飲具應(yīng)該是表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，及時放入保潔柜保存?zhèn)溆谩?