大棗干燥
(1)預熱階段早晨將紅棗放人干燥器,關閉干燥器的進氣口和排氣煙囪隨著太陽輻射逐漸增加,干燥器內的溫度也逐漸上升。但溫度上升不宜過快,否則紅棗的表皮因急劇脫水而收縮,而此時紅棗內部的水分卻仍保持在體內,這樣就會造成紅棗破皮裂口,太陽能木材烘干,影響干燥的質量。
(2)排濕階段在紅棗本身的溫度升高后,表面水分不斷蒸發(fā),棗體內的水分又逐漸向表面擴散,其結果使干燥室的空氣濕度迅速增加。此時,打開干燥器的進氣口和排氣煙囪,加速氣流循環(huán),以利于紅棗排濕,時間約為15MIN.此同時,還要不斷翻動紅棗,以保持于燥均勻。夜間,關閉干燥器的進氣口和排氣煙囪,并在玻璃蓋板上覆蓋草簾,保持干燥器的室溫。
太陽能干燥機是利用太陽輻射的熱能,將濕物料中的水分蒸發(fā)除去的一種干燥設備。自古以來就廣泛地采用這一干燥方法,將農作物、種子、水果、魚、木材等直接放在太陽下涼曬,但由于其勞動強度、大面積曬場、干燥過程及物料品質無法控制等因素而限制了大批量物料的干燥。近年來新的太陽能干燥技術的開發(fā)為有效利用太陽能進行干燥作業(yè)提供了可能性。
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