用戶使用胡椒烘干室烘干辣椒,將辣椒均勻地撒在托盤上,將托盤架放在手推車上,武漢電加熱烘干房,然后將它們推入烘干室以準(zhǔn)備烘干。采用烘干室。箱式干燥結(jié)構(gòu)具有熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)和自動溫濕度控制系統(tǒng),可以干燥干燥室內(nèi)的物料并控制溫度。
將辣椒推入烘干室后,根據(jù)不同的烘干要求設(shè)定相應(yīng)的烘干參數(shù),同時根據(jù)烘干過程中的實際果脯烘干房情況進(jìn)行相應(yīng)的烘干調(diào)整。在干燥完成之前,不需要轉(zhuǎn)動胡椒的干燥過程。干燥一批后,干燥下一批。這種農(nóng)民適合家庭和種植土地。
設(shè)備組成:
節(jié)能型木材熱風(fēng)烘干爐+熱風(fēng)循環(huán)烘干房+熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)+自動溫控系統(tǒng)等組成。
工作原理:
本系統(tǒng)干燥原理:用熱風(fēng)爐產(chǎn)生的純凈熱風(fēng),熱風(fēng)溫度35°C-180°C可控,采用加熱干燥和通風(fēng)干燥兩種干燥脫水方式同時進(jìn)行,合理調(diào)整熱風(fēng)通風(fēng)量,黃花菜電加熱烘干房,逐層均勻通風(fēng),多方位熱風(fēng)供給,無死角,使木材統(tǒng)一均勻干燥,高校運行。節(jié)能型木材烘干爐自帶蒸汽系統(tǒng),可在烘干過程中向烘房內(nèi)輸入蒸汽,調(diào)節(jié)木材和空氣中的水分比例,減少了木材變形、內(nèi)裂、端裂等現(xiàn)象的產(chǎn)生。
現(xiàn)簡要介紹柿餅人工烘烤干制技術(shù)的操作要點,供大家參考
1、 選果。選擇充分成熟、適時采收的優(yōu)良制餅品種的果實做原料,中藥電加熱烘干房,剔除病蟲果、軟果,按大小和成熟度分別堆放。
2、削皮。同一類的果實在削皮前先摘去萼片、剪除果柄、清洗蒂部塵埃,用削皮機薄薄削去果皮。皮要削凈,勿留頂皮、花皮,僅保留周圍0.5cm寬皮不削。
3、 烘烤。烘烤時爐溫高低影響柿果干燥的速度和品質(zhì)。應(yīng)按低→高→低進(jìn)行變溫間隙性烘烤。即初期爐溫控制在40℃左右,不銹鋼電加熱烘干房,待果實脫澀軟化后,將爐溫升至50 ℃左右,使水分迅速蒸發(fā),果實失水至49.99%,降溫至40℃直至烘成。
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