管比較罕見,但消費檸檬酸鈣仍然有導(dǎo)致嚴(yán)重副作用的可能,如呼吸困難,吞咽困難,骨骼或肌肉疼痛,體重嚴(yán)重減輕,頻繁排尿,口渴,心率不齊和虛弱等,出現(xiàn)這類癥狀應(yīng)該立即看急診。此外,還有一些藥可以與檸檬酸鈣產(chǎn)生交互反應(yīng),這些藥包括四環(huán)素類抗1生素,土霉1素,強(qiáng)力霉1素,維生素D補充劑,含鋁或鈣的制酸劑等。檸檬酸鈣,食用級檸檬酸鈣,檸檬酸鉀,碳酸鎂
檸檬酸鈣也成為枸緣酸鈣,是有機(jī)鈣的一種,鈣強(qiáng)化的重要資源之一。檸檬酸鈣合成后,是配體螯合物,孕婦檸檬酸鈣,一個鈣離子和兩個檸檬酸鈣酸根相結(jié)合,為白色粉末,無色無味,難溶于水卻易溶于鹽酸,在胃酸的作用下,分解成一個鈣離子和兩個負(fù)一價的檸檬酸鈣根。進(jìn)入腸道以檸檬酸鈣負(fù)離子形式擴(kuò)散吸收,擴(kuò)散吸收形式存在于整個腸道中,檸檬酸鈣粉,并且各部位的吸收率相同,而吸收量的多少只取決于腸道中負(fù)一價的檸檬酸鈣的含量。吸收后進(jìn)入到血液中,以負(fù)價檸檬酸形式存在,占血鈣的1.7%存在,在血液中起到中間過度緩沖調(diào)解平衡血液游離鈣的作用,當(dāng)血液中鈣離子缺乏時,由進(jìn)行分解,緩緩向血液釋放鈣離子。
檸檬酸鈣是一種作為食品帶強(qiáng)化劑,鹽城檸檬酸鈣,吸收效果要比無機(jī)鈣更好??梢杂糜诙喾N食品的強(qiáng)化,包括嬰兒配方食品,果汁,乳制品,固體飲料,運動飲料,牛乳、豆乳和谷物制品等。
陽離子鈣具有健牙、,維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性,也有減輕疾病的功效。檸檬酸鈣含有的作用,可以預(yù)防和和,所以人們選用鈣劑要檸檬酸鹽體系。
如果有缺鈣導(dǎo)致的各種癥狀,都可以應(yīng)用一些檸檬酸鈣來進(jìn)行補鈣,調(diào)理緩解這些癥狀。
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